Vainillas con Mouusse de dulce de leche

OlgaNoblia
OlgaNoblia @cook_2022812
Tres Arroyos
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Ingredientes

  1. 24vainillas
  2. cant nec café
  3. 250 gdulce de leche repostero
  4. 250 gcrema de leche
  5. -----para decorar
  6. crema de leche
  7. chocolate rallado

Paso a paso

  1. 1

    Para preparar la mouusse, batir la crema a medio punto agregar el dulce de leche, seguir batiendo hasta que todo esté mezclado y espeso.

  2. 2

    Forrar un molde de budín ingles o el molde que se prefiera, mojar las vainillas en el café cubrir la base del molde, colocar sobre las vainillas la mitad de la mouusse, cubrir con vainillas 2 veces para formar una capa mas gruesa, volver a colocar mouuuse, otra vez vainillas, llevar al frezzer 2 horas desmoldar y decorar con crema chantilly y chocolate rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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OlgaNoblia
OlgaNoblia @cook_2022812
Tres Arroyos
Me gusta cocinar, tengo un programa de cocina en Canal 2 de Tres Arroyos , Cablevision cumplí en el aire 25 años , podes ver el vídeos Chupin de pescado al disco en Cocinando con Olga porhttps://www.youtube.com/watch?v=6cyhb5VjRWw
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