Canelones de carne picada y acelga con salsa de tomate y salsa blanca

Yamila karen
Yamila karen @cook_4805229
Buenos aires

Canelones de carne picada y acelga con salsa de tomate y salsa blanca

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Ingredientes

80 minutos
  1. -----Panqueques:
  2. Harina
  3. 3huevos
  4. Sal
  5. Agua
  6. -----Para el relleno:
  7. 3acelga
  8. 1 kCarne picada
  9. 1 kCebollas
  10. 2 lataspate
  11. Nuez moscada
  12. Pimienta
  13. 1huevo
  14. -----Para la salsa
  15. a gustopuré de tomates
  16. -----Para la salsa blanca
  17. leche
  18. pimienta
  19. nuez moscada
  20. 1cdt aceite
  21. harina

Paso a paso

80 minutos
  1. 1

    Para los Panqueques mezclar un poco de harina 3 huevos le ponemos un poquito de sal agua y batir una vez hecha hacer los panqueques.

  2. 2

    Ponemos a hervir la acelga una vez hervida,cocinamos la carne picada si quieren pueden guardar un poco de carne picada para la salsa.

  3. 3

    Una vez que está hecha la carne picada con la cebolla mezclar con la acelga y colocar un huevo.

  4. 4

    Los armamos colocando relleno en el medio y enrollamos.

  5. 5

    Para la salsa ponemos puré de tomates y un poco de carne picada esperamos a que se cocine.

  6. 6

    Vamos haciendo la salsa blanca colocamos leche aceite condimentamos a gusto luego ponemos harina de apoco y mezclamos hasta que se haga una salsa espesa consejo poner de apoco la harina y mezclar constantemente.

  7. 7

    Y por último una vez hecho colocamos los canelones a horno y a disfrutarlos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yamila karen
Yamila karen @cook_4805229
Buenos aires

Comentarios (2)

silvia
silvia @cook_17940855
Hola ! y las 2 latas de paté en que momento las agregas ??

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