Sopa de arroz con verduras

María José
María José @pepa_181162
Valencia
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Ingredientes

  1. 100 gcol
  2. 150 gpatatas
  3. 100 gzanahorias
  4. 200 gguisantes
  5. 100 garroz
  6. 25 gmantequilla
  7. 1cebolla pequeña
  8. 1 ly medio de caldo
  9. Aceite
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla bien picada en mantequilla y aceite a partes iguales

  2. 2

    Antes de que dore añadir la zanahoria cortada a cuadraditos pequeños, la col y las patatas troceadas y los guisantes

  3. 3

    Salar y verter el caldo dejando que cueza 20 minutos

  4. 4

    Antes de sacar la sopa añadir el arroz previamente cocido y escurrido y servir de inmediato

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María José
María José @pepa_181162
Valencia
me encanta hacer recetas y casi todas las que encuentro son como mínimo para cuatro personas y adaptarlas a una persona no es matemática exacta, por eso hace tiempo quise hacer un blog para compartirlas una vez cocinadas y dado con las proporciones adecuadas.tengo 55años y hacer un blog me venía grande, pregunte a personas más jóvenes pero estaban como yo no sabíamos por donde empezar y entonces encontré está aplicación.en consecuencia casi todas las recetas serán adaptaciones y alguna original de algún día inspirado y probablemente con la nevera casi vacía jajajaja.espero que os sirva
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