Martabak Mie
Yang paling saya suka saat menyantapnya adalah sensasi dari kriuk mie pada bagian atas yang mengering, persis seperti saat kita menyantap panganan yang ditaburi keju parut di atasnya. Yummy...
Martabak Mie
Yang paling saya suka saat menyantapnya adalah sensasi dari kriuk mie pada bagian atas yang mengering, persis seperti saat kita menyantap panganan yang ditaburi keju parut di atasnya. Yummy...
Cara Membuat
- 1
Rebus mie instant seperti biasa, masak hingga matang.
- 2
Sambil menunggu mie instant matang, kocok telur, masukkan bumbu mie instant beserta daun bawang/seledri, aduk hingga rata.
- 3
Angkat mie instant yang sudah matang, tiriskan. Masukkan mie instant ke dalam campuran telur dan bumbu, aduk rata. Pastikan pada saat mengaduk seluruh mie terlumuri oleh telur. Ini untuk memastikan bahwa setiap helai mie bisa melekat satu dengan yang lainnya pada saat dimasak nanti. Dan bumbu tidak menumpuk di satu sisi.
- 4
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya atau kurang lebih 5 sendok makan. Gunakan wajan berukuran 18 atau 20 cm yang agak landai pada bagian sisinya, hal ini dimaksudkan agar mudah untuk membalik mie di atas wajan.
- 5
Tuangkan seluruh campuran mie instant ke dalam wajan, usahakan agar telur menyebar secara merata. Kecilkan api, diamkan hingga bagian bawahnya mengering, kemudian balik. Pastikan sebelum membalik bagian bawahnya benar-benar telah kering, karena hanya dalam keadaan keringlah mie bisa dengan mudah dibalik. Diamkan hingga bagian yang tadi dibalik sudah benar-benar kering sebelum mengangkatnya.
- 6
Bila terasa sulit untuk membalik-balik menggunakan wajan, anda bisa menggunakan loyang panggang yang diolesi margarin untuk dioven, pastikan oven terlebih dahulu dipanaskan. Masak kurang lebih 15-20 menit. Angkat.
- 7
Atau bisa juga menggunakan kukusan, caranya tidak berbeda jauh dari oven, kukusan harus terlebih dahulu dipanaskan, dan jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan kain lap yang menyerap air. Gunanya agar air tidak menetes pada adonan, karena akan mempengaruhi rasa dari schotel. Masak kurang lebih 15-20 menit. Angkat.
- 8
Martabak mie siap disajikan.
Resep Serupa
-
Martabak Mie Martabak Mie
Berhubung stok mie instan banyak di rumah, kita coba bikin martabak mie.
-
Martabak Mie Martabak Mie
Suami penggila mie.....hujan2 mnta dibuatin ini.........plus teh hangat bikin anget sore anda:-D
-
Martabak Mie Martabak Mie
Makanan simpel dan enak, semua pada suka. Bahannya mudah dan cara bikinnya gampang banget.Bisa di kreasikan sendiri aja ya, mau di tambahkan bahan lainnya bisa banget seperti wortel, jagung, brokoli atau lainnya sesuai selera. Sebaiknya wortel, jagung, brokoli di rebus dulu sebentar. Untuk keju bisa sebagai topping bisa juga di campur langsung.Yuk moms, selamat mencoba dan selamat berkreasi.. 😊
-
Martabak Mie Martabak Mie
Penolong banget waktu kost di tanggal tua kala itu.#GA_TheNextLevel#MyInspiration#Dkitcheners_DiRumahAja#CookpadCommunity_Tangerang
-
Martabak Mie Martabak Mie
Pengen makan mie, tapi udah bosen makan mie goreng atau mie rebus. Alhasil memanfaatkan isi dapur lagilah 😹
-
Martabak Mie Martabak Mie
Cemilan sore sore yang pasti laris manis. Bikinnya sekejap jadi... Abissnya lbh cpt lagi hihi... Anak anak lahap makannya...Maknya lbh lahap lagi!! Karena bnr bnr yummyyy.. 😋😳Bisa pakai mie telur atau seperti saya pakai indomie goreng. Isian sangat bisa disesuaikan isi kulkas... Dan kalau pakai oregano, aroma dan rasanya lebih mirip pizza... Yuk intip resepnya.. 😬#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: Dapur G & Chttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13356750-martabak-mie?invite_token=hWr6Sc1FN68dFLhKxTzgKcVV&shared_at=1597124617
-
Martabak Mie Martabak Mie
Mie hampir disukai semua orang. Masak mie itu gampang ya... Palagi klo sekedar masak mie instan...🤭Begitu juga dengan krucilsq, klo diijinin tiap hari, mungkin bisa tiap hari makan mie..🙈Naaahhh mumpung jarang² makan mie, pagi ini bikinin martabak mie aja buat sarapan mereka. Kebetulan mereka sukaaa... Dicocol saus sambal makin nikmaaatt dah...😁Menu simple ga pake ribet tapi mengenyangkan ya...😄#PekanPosbarMie#SarapanPagi#GanjelPerut#SimpleEnakKenyang
-
Martabak Mie Martabak Mie
Hai cookpaders... Senin pagi yang cerah, ayok kita awali dengan sarapan yang simple dan pastinya enak 🤤😍.Bisa di buat cemilan juga loh 😁Arisan cooksnap bulan ini jatuh pada mbak @TitienAnsyori 👏👏Saya cooksnap martabak mie ini buat cemilan berangkat keluar kota, lumayan bekal yang cukup mengeyangkan 😍.Source : @TitienAnsyoriLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15963259#ArisanCooksnapWongKito_DapurMamaViRa#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#PGBA_18#MamiCay#Mei22
-
Martabak Mie Martabak Mie
Makanan favorit dari kecil! Dulu waktu sekolah ini sering banget jadi bekal. Udah gede kirain bakal lebih mewah, taunya tetep cinta sama Martabak Mie hahaha.
-
Martabak Mie Martabak Mie
Cooksnap resepnya mba @melyni buat temen nonton drakor malem ini 😁😁Terima kasih ya mba mel atas dedikasinya sebagai tim squad CoDe. Hidup 2 periode 😁🤭🤩#TerimaKasih_Squad#CookpadCommunity_Depok
-
Martabak Mie Martabak Mie
dari tadi malem suami minta bikinin martabak mie, eeh besok siangnya ujaan gedee bgt adeemmmm kan pengen nyemil yg anget" pedesss" gitu kann... langsung deh aq bikinin ini... super cepat , super gampang , letsss gooo!!
-
Martabak Mie Martabak Mie
Makanan ini sangat gampang dibuat dan bahannya juga minim,tapi rasanya enak.Siapapun pasti bisa membuatnya,kami suka menyebutnya Dogmi (endog mie).Biasanya suka ditambahkan sosis dan irisan cabe rawit.Berhubung ini untuk anakku yang gk suka pedas jdi,cabe rawitnya dskip dan sosisnya juga lgi abis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)