Muy típico en Navidad en Aragón. Está muy rico y es fácil de hacer. A mí me gusta mucho!!

Mi marido es de ascendencia navarra, y como es lógico en su familia siempre ha habido tradición de preparar las ricas verduras de la Ribera.Las alcachofas, los espárragos, la borraja, el cardo... Delicias que allí preparan como nadie, y que yo tengo la fortuna de poder cocinar en mi casa gracias a las recetas que han ido pasando de generación en generación.No siempre es fácil encontrarlas frescas en el mercado fuera de Navarra, pero hoy tenemos estupendas alternativas tanto congeladas como en conserva.Hoy os traigo esta receta familiar adaptada a nuestras ollas programables. Espero que la disfrutéis tanto como nosotros

Una receta rica, rica, rica

Una receta muy fácil y rápida y que queda bien rica como primer plato

🥓🧅🥛🌱🥜Un platito para el día a día, rico y calentito.

Esta vez los he hecho con huevo duro, riquísimos!!!#Triviumdecocina

#vegetal. Plato vegetariano y potente. Las almendras le aportan un nivel calórico importante.

Viviendo en Ginebra conocí el gusto de los suizos por los cardos y el sitio de honor que le reservan en las celebraciones especiales. Es habitual comprarlos ya limpios o incluso cocidos, con su jugo de cocción, presentados en frasco de cristal, cosa que facilita mucho hacer recetas exquisitas y sencillas en un santiamén. En España, los moriscos los incorporaron a la cocina y hay lugares como Aragón donde a los maños, como a los suizos, les encanta celebrar las Navidades con una buena receta de cardos.

Que delicia de plato , para poner en la mesa en Navidad.#Navidades23

Increíble receta para Navida u otra ocasión especial rica y fácil de realizar

Esta receta le gusta mucho a mi familia espero gue os guste, otra vez mis recetas.

#1receta1arbol #recetasnavideñas #recetasveganas #mirecetario Un plato muy navideño, saludable, riquísimo y vegano.

#dominoEs un plato muy típico de Aragón para nochebuena, cómo lo echaba mucho de menos, hice la versión keto, espero que os guste

Anoche cenamos en casa de mi hijo y mi nuera Elena, hizo este solomillo que es su especialidad, y que está riquísimo, con una salsa de almendras, nata y cerveza. Queda muy tierno y la salsa deliciosa.

#vegetalesUna receta fácil sana y ligera.

Me gusta mucho el cardo y probando recetas probé está y nos gustó mucho y la suelo hacer cuando veo cardo bueno

Hoy, día de San Valentín, preparo este platito para disfrutar con mi niño y recordar cuando éramos novios y nos íbamos a cenar juntos y nos pedíamos siempre este lenguado que recuerdo con tanto cariño.Todo un clásico de receta entre los restaurantes de hace unos años. Esta receta ya tiene su tiempo pero no pasa de moda, el lenguado combina perfectamente con esta salsa. Y en este caso, lo tradicional no tiene nada que envidiar a la modernidad de hoy en día.Plato fácil y sencillo de preparar. Triunfo asegurado.

Un ingrediente sencillo como el pollo, se puede utilizar en preparaciones con un toque de imaginación y sabor.La cúrcuma, el cardamomo o el jengibre, con sus sabores estimulantes, hacen del plato una experiencia especial para el gusto y una recomendación para que lo probéis, es fácil de hacer, barato y realmente delicioso.

En casa triunfo desde el primer día, la abuela de mis hijos la hizo esta receta en unas Navidades con piezas de pavo, yo decidí hacerlo con pechugas ya que para los niños es más fácil de comer, puedes usar contra muslos y ser pollo o pavo, incluso lomo de cerdo la quieras como la quieras, estará riquísimo.#cookpadcocinaconalexa #mirecetario

Me veo en la tesitura de reinventar mi cocina puesto que mi marido tiene diabetes y está sujeto a una dieta rigurosa y el pavo es una de las carnes que puede consumir.También las almendras, así como la canela está especialmente recomendada para los diabéticos.Se e ocurrió improvisar este plato de pavo que tuvo un resultado muy interesante y gustó a mi familia.

En esta receta he hecho el solomillo con una reducción de coñac y la salsa aparte.He de decir que el solomillo estaba increíblemente bueno solo, así que usé la salsa para acompañar unas patatas fritas, espero que os guste#DelantalGlobal2024 + #TodoFrutosSecos

#CocinaSolidaria No hay nada mejor que una salsa que acompañe una gran variedad de platos, pero no hace falta que esté acompañada para disfrutar de este manjar. Las almendras son ricas en minerales y vitaminas, fortalecen los huesos. La grasa de la almendra reduce el colesterol y ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Pero claro, como todo, sin abusar. #rapidas

Una salsita de pavo, con almendras y cava, queda espesita y deliciosa.

Los caracoles son un plato que se come muy a menudo en el sur. El guisado con almendras estaba también muy bueno y era típico del verano gaditano.

Esta salsa es ideal para comer con pescado y marisco, os la recomiendo para estas fiestas! 🎄

Hoy he hecho el picantón con una salsa de almendras que es clasica en la familia, le he añadido unas patatitas nuevas, y ha quedado, realmente bueno, con una salsita hummmmmm.

¿Qué tal una salsa de almendras para empezar el jueves? Esta salsa es multiusos, ya que queda genial con la carne, el pescado e incluso con las verduras.#mediterraneamenterico🥩Jueves: Carne de ave y carne roja