Rollos de repollo y carne

Nos quedó relleno de tacos de carne. También podría usarse con relleno de pollo. Queda riquísimo. Se come frío. Se arman rapidísimo!
Rollos de repollo y carne
Nos quedó relleno de tacos de carne. También podría usarse con relleno de pollo. Queda riquísimo. Se come frío. Se arman rapidísimo!
Paso a paso
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Separar 4 hojas de un repollo grande y lindo. Se usan crudas.
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Lavarlas y quitarles el triángulo del centro, la parte más dura. Ver foto:
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Colocar en un extremo el relleno.
- 4
Enrollar un poquito, y poner un poco de guacamole o mayonesa lo que tengas.
- 5
Terminar de enrollar.
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Poner encima un poquito de guacamole y pedacitos de tomates cherry.
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Preparar la ensalada de zanahoria, cómo te explico en la receta de ensalada fresca y simple de zanahoria. Presentar y disfrutar!
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