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Mermelada de Duraznos
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Una foto de Mermelada de Duraznos

Mermelada de Duraznos

Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela

A veces nos provoca algo dulce, galletas o pan tostado con algo rico. Esta mermelada es perfecta, sola o acompañada. Es una receta tradicional y muy sencilla de preparar.

A veces nos provoca algo dulce, galletas o pan tostado con algo rico. Esta mermelada es perfecta, sola o acompañada. Es una receta tradicional y muy sencilla de preparar.

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Mermelada de Duraznos

Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela

A veces nos provoca algo dulce, galletas o pan tostado con algo rico. Esta mermelada es perfecta, sola o acompañada. Es una receta tradicional y muy sencilla de preparar.

A veces nos provoca algo dulce, galletas o pan tostado con algo rico. Esta mermelada es perfecta, sola o acompañada. Es una receta tradicional y muy sencilla de preparar.

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Ingredientes

  1. Duraznos maduros
  2. Azúcar
  3. Pizcasal
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Paso a paso

  1. 1

    Lava los duraznos, córtalos en trocitos con o sin su piel, elimina la semilla y pesalos. El azúcar que agregaras será la mitad del peso de los duraznos. Mezcla y guarda en la nevera tapado de un día para otro.

    Foto del paso 1 de la receta: Mermelada de Duraznos
    Foto del paso 1 de la receta: Mermelada de Duraznos
  2. 2

    Al día siguiente el durazno estará almibarado, agrega la sal, mezcla y lleva a fuego alto en una olla, cocina y cuando empiece a burbujear, baja el fuego. Elimina la espuma que se forme.

    Foto del paso 2 de la receta: Mermelada de Duraznos
  3. 3

    Cocina lentamente luego del hervor, unos 15 o 20 minutos más hasta lograr la consistencia adecuada.

    Foto del paso 3 de la receta: Mermelada de Duraznos
  4. 4

    Lleva aún caliente a un envase de vidrio, tapa, deja refrescar y luego al refrigerador.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Avilia31 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7041085
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Avilia31
Avilia31 @Avilia
lunes, 28 de enero de 2019 a las 06:43 PM
Venezuela
Soy venezolana, casada y docente jubilada. Me encanta aventurarme con los sabores, dulces y salados. Mi pasión por la cocina comenzó con Cookpad, y aquí estoy, en medio de sabores, olores, texturas deliciosos. Disfruto todo tipo de comidas, pero prefiero particularmente las ensaladas, los gratinados y los postres. Es muy agradable compartir lo que preparo con mis seres queridos. Pero tener contacto con personas en distintos países y aprender de ellas ha sido una experiencia gratificante!
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Comentarios (5)

Zoe Rodriguez
Zoe Rodriguez @zoerodriguezp
sábado, 05 de marzo de 2022 a las 05:36 PM
cuando se llevan a la olla no se les incorpora agua?
Invitado
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