Chaw fan al estilo cantonés

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Una receta fácil y rica! :)

Chaw fan al estilo cantonés

Una receta fácil y rica! :)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 tazasArroz Blanco (previamente cocido)
  2. 1pechuga de Pollo
  3. 1/2 libracamarones frescos picados
  4. 1 tazazanahoria en brunoise
  5. 1/2 tazaguisantes o petit pois
  6. Soya oscura
  7. 1 racimoCebollín (la parte verde)
  8. 2Huevos
  9. Aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar el arroz Blanco (arroz lavado, sin sal o aceite o condimentos). Cocinar la pechuga de pollo a la plancha, picarlo en pequeños dados. Limpiar los camarones y cocinarlos: salteados o escaldados y picarlos. Picar el cebollín en pequeños trozos.

  2. 2

    Batir los huevos como para una tortilla, freír la tortilla y picar.

  3. 3

    Precalentar el wok con poco aceite vegetal agregar la zanahoria el arroz, luego agregar el pollo, los camarones. Mezclar con fuego alto, una vez que esté bien mezclado y frito agregar la salsa de soya oscura y sal al gusto. Cuando el arroz tenga un color homogéneo, agregar el cebollín verde mezclar bien con el arroz. poner el huevo y los guisantes Retirar del fuego inmediatamente.

  4. 4

    Servir Y disfrutar!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴
🍝🥘🔪 INSTAGRAM@ChefDiosa https://www.instagram.com/chefdiosa/
Leer más

Recetas similares