Chuletas de cerdo con salsa de perejil
La historia de esta receta es sencilla: ir probando distintas maneras de comer un producto que habitualmente comemos. Las chuletas de cerdo son comunes en muchos hogares. Y hacerlas de modo distinto no es tan complicado como pudiera parecer. Y están riquísimas!! Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/CnFxQjurwZc
Chuletas de cerdo con salsa de perejil
La historia de esta receta es sencilla: ir probando distintas maneras de comer un producto que habitualmente comemos. Las chuletas de cerdo son comunes en muchos hogares. Y hacerlas de modo distinto no es tan complicado como pudiera parecer. Y están riquísimas!! Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/CnFxQjurwZc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aquí los ingredientes:
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Cortamos finamente la cebolla y la ponemos a pochar en una cazuela con aceite de oliva caliente. Salamos
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Cortamos el perejil y se lo añadimos a la cebolla. Dejamos a fuego lento en torno a diez o doce minutos
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En otra sartén con aceite de oliva vamos friendo las chuletas, debidamente salpimentadas. Las reservamos conforme estén.
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Pasados los diez o doce minutos, añadimos la nata y el caldo, rectificamos de sal si hiciera falta, y dejamos que vaya reduciendo
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Cuando la salsa haya reducido, la pasamos a un vaso batidor y la trituramos
- 7
Volcamos la salsa en la misma cazuela, ponemos las chuletas dentro y dejamos hacer diez minutos más para que mezclen sabores.
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Y listo!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, no te olvides de subir la foto!!!
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