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Ingredientes

20 minutos
  1. 500 grharina leudante
  2. 200 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 100 grmanteca o margarina
  5. 6 cdassoperas de aceite de girasol
  6. 150 grcoco rallado
  7. 1 tazaleche(200ml aprox)
  8. 1 cditaesencia de vainilla
  9. c/nazúcar impalpable para espolvorear arriba

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un recipiente colocar la manteca y el azúcar.... batir con batidora eléctrica hasta blanquear

  2. 2

    Incorporar el huevo, las 6 cucharadas de aceite y la esencia de vainilla

  3. 3

    De apoco incorporar la harina y la leche hasta obtener una masa blanda de bizcochuelo.... al final agregar el coco rallado

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde tamaño 24 y colocar la mezcla.... cocinar a horno mínimo durante 45/50 min según su horno...

  5. 5

    Una vez que la sacamos del horno desmoldar y espolvorear con la azúcar impalpable en caliente así se pega bien la azúcar y listoooo.....

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Cocinar hoy
Brenda Orieta
Brenda Orieta @cook_4762247
Buenos Aires Argentina

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