Nugget Pisang

Widy's Kitchen
Widy's Kitchen @widywy
Kuningan

Yang ini lebih lembut yaa dibanding pisang pasir kemarin yang renyah, enaaak banget pake topping choco crunch. Bisa dipakein topping apa aja suka-suka😋
Source : fridajoincoffe
(ini aku bikin 1/2 resep dari resep aslinya, dan sedikit modifikasi)
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Nugget Pisang

Yang ini lebih lembut yaa dibanding pisang pasir kemarin yang renyah, enaaak banget pake topping choco crunch. Bisa dipakein topping apa aja suka-suka😋
Source : fridajoincoffe
(ini aku bikin 1/2 resep dari resep aslinya, dan sedikit modifikasi)
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 250 grpisang matang apa saja, haluskan (saya pake pisang uli)
  2. 65 grterigu
  3. 50 grsusu bubuk (dancow)
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan Pelapis :
  8. 25 grterigu
  9. 1 butirtelur kocok
  10. Secukupnyatepung panir
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. (Jangan overmix dalam mengaduk nanti nugget akan menjadi keras, pisang juga harus yang sudah mateng banget biar manis)

  2. 2

    Tuang dalam loyang 20×10cm (yang sudah diolesi minyak), lalu kukus selama 25menit. Dinginkan.

  3. 3

    Potong nugget pisang kotak kotak, masukan kedalam terigu, kocokan telor, lalu balur dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Goreng kedalam minyak panas api kecil sampai menguning. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Siap disajikan dan diberi topping sesuai selera. (Jika tidak digoreng semua, simpan dalam wadah tertutup kedap udara, masukan kedalam freezer. Bisa awet 1-3 bulan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widy's Kitchen
pada
Kuningan
26th🧚‍♀️ IG : widy_wyHappines is cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa