Muslo de Pollo con calabaza
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite en una sartén o bandeja para fuego y horno lo suficientemente grande para contener el pollo en una sola capa. Sazonar el pollo y dorar por ambos lados.
- 2
Calentar el horno a 180C / 160C. Sacar el pollo y reservar. Calentar la mantequilla .Cuando se deja de hacer espuma, añadir la cebolla y 1 cucharadita de sal, a continuación, saltear hasta que el oro pálido.
- 3
Añadir trozos de calabaza con cebolla y cocinar durante 5 minutos. Añadir los champiñones frescos y cocinar por 5 minutos más, moviendo con frecuencia. Añadir la nata, el pollo y el caldo.
- 4
Tapar y cocer en el horno durante 30-40 minutos, dando vuelta el pollo una vez o dos veces y añadir unas cucharas de caldo si lo nesecitas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Pollo con salsa de calabaza
Receta muy sencilla, no hace falta añadir colorantes a la salsa, ya que la calabaza con su color anaranjado lo da.
-
Dados de pollo con calabaza
Vamos con una receta sencilla, sana y rica. Vamos a usar varias especias/hierbas aromáticas para que el plato se nos haga apetecible simplemente con el olor, podéis usar las que más os gusten, yo utilice las que indico en los ingredientes porque combinan perfectamente y le dan un sabor especial al plato.
-
Pollo con alcachofas y calabaza
Una versión de temporada del pollo en pepitoria
-
-
-
Pollo con calabaza al horno
Un plato hecho en dos etapas ya que el arroz se cocina más rápido que el resto -
Pollo con calabaza (cebolla y pimiento)
¡Así de sencillo! Lo acompañamos con un poco de arroz integral de grano largo cocido en agua suficiente mezclada con un sobre de sopa Thai rectificada de sal y un chorrito de AOVE.
-
-
-
-
-
Curry de pollo y calabaza
Una buena amiga me regaló otro libro de Gordon Ramsay para llenar de post-its sus hojas, además uno de recetas en menos de 30 minutos, en serio? pues si. Este curry ya es un plato semanal en casa 😋
-
-
Lentejas con calabaza y pollo
Yo solo le puse calabaza y pimientos asados, pero cualquier otra verdura le viene genial, en especial brócoli, zanahoria o guisantes
-
-
-
-
Pollo con calabacín
Esta receta sencillamente la vi y me puse a ello. Improvisé con lo que tenia en casa y voilà ...
-
Tajine de pollo con calabaza asada
Si os gusta el sabor dulce y aromático de los platos árabes, y queréis prepararlos en un tiempo récord, esta receta es para vosotros :)Nosotros hemos usado sémola de trigo, pero podéis cambiarlo por quinoa, mijo, o lo que os apetezca.Más ideas y consejos en Instagram @EatTheGreen_com
-
Pollo con calabacín
Pues así de imprevisto me ha salido esta rica receta y la quería compartir con vosotros. Tenía 4 filetes de pollo y 1 calabacín. Y esto salió. Espero que os guste 😊😊👍
Africas Menú -
Estofado de pollo con calabaza y tomate
Con este frío apetece algo caliente para comer, es la época de pucheros, guisos y estofados. Hoy os propongo un rico, sencillo y sano estofado de pollo. -
Pechuga de pollo y calabaza al vapor
Como casi siempre, cuando utilizo la vaporera, aprovecho y cuezo varias cosas a la vez, en esta ocasión he aprovechado para cocer una calabaza y dos pechugas de pollo, envueltas en plástico de cocina y especiadas, las cuales quedan riquísimas, tanto frías como calientes.
Más recetas
Comentarios