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Espageti con carne y chile chipotle

Viridiana Campa
Viridiana Campa @cook_4778112
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Ingredientes

  1. espageti
  2. 1 kilocarne molida de res y cerdo la carne que sea de su gusto
  3. pan molido
  4. pimienta negra molida
  5. sal con ajo
  6. 1 latachile chipotle
  7. cebolla
  8. 4jitomates o tomate como lo conoscas
  9. 1mantequilla
  10. consomate

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén poner a cocer media cebolla el jitomate y una cabecita de ajo y en el otro cocer el espagueti con ajo.

  2. 2

    En un recipiente poner la carne agregar la sal van ajo pimienta el pan molido y el nuevo revolver hasta que quede bien mezclada la carne.

  3. 3

    En otra cacerola poner agua a hervir y con la carne ir haciendo bolitas ya sean grandes o chicas según su gusto ponerlas en la cacerola con agua y retirarlas hasta que ya estén cocidas.

  4. 4

    Después que ya estén cocidos los jitomates la cebolla y el ajo hay que ponerlos a licuar con el caldo de las bolitas de carne molida agregar chipotle a su gusto y medio cuadro de consomate.

  5. 5

    Después escurrir el espagueti lavarlo bien y poner una cacerola agregar mantequilla y aceite y poner la salsa de chipotle poner el espagueti incorporar las bolitas e ir revolviendo bien y poner ya sea sal o un poco más de consomate según sus gustos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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