Bizcochitos de coco y crema pastelera

Name: Bizcochitos de coco y crema pastelera
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 14 bizcochos soletilla; 1 huevos; 1 vaso leche; 3 cucharadas azúcar; 1 cucharadita vainilla; 1 cuchara maizcena; Leche para mojar los bizcochos; Coco rallado

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Si tenéis bizcochos y no saber que hacer con ellos os doy una idea muy buena.

Bizcochitos de coco y crema pastelera

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Si tenéis bizcochos y no saber que hacer con ellos os doy una idea muy buena.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

14bizcochos soletilla
1huevos
1 vasoleche
3 cucharadasazúcar
1 cucharaditavainilla
1 cucharamaizcena
Leche para mojar los bizcochos
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Empezamos haciendo la crema, en un bol poner, el vaso de leche, el huevo, el vainilla y el azúcar, batir todo y meter al microondas unos 4 minutos, sacar y batir otra vez si esta todavía líquida volver a meter al microondas unos minutos más. Dejamos enfriar.
2

Mojamos el bizcocho en la leche.
3

Ponemos la crema pastelera en el bizcocho y poner otro bizcocho encima y pasamos por el coco.
4

Volvemos hacer otro, mojamos el bizcocho en la leche, ponemos la crema y otro bizcocho encima y pasamos por el coco.
5

Meterlo en la nevera, están buenísimos