Carne de cerdo guisada

Stefanie Solano
Stefanie Solano @cook_4771446
República Dominicana

Para los amantes del cerdo, ahí les traigo una muy buena receta.

Carne de cerdo guisada

Para los amantes del cerdo, ahí les traigo una muy buena receta.

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Ingredientes

35 minutos
4 porciones
  1. 1 libracerdo
  2. 1caldo de pollo
  3. Orégano
  4. sal
  5. Sazón líquido
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. Aceite
  8. Ajo

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Lavar la carne y sazonar con una pizca de sal, un poco de orégano, sazón líquido, una cucharadita de ajo.

  2. 2

    En una olla de presión o una normal, echar un chorrito de aceite. Cuando esté caliente echar la cucharadita de azúcar y dejar hasta que esté doradita. Cuando esté dorada echar a sofreir la carne hasta que esta tome el colorcito dorado, luego echar 2 vasos de agua y ponerla a presión más el caldo de pollo por 20 minutos. (Si no tiene olla de presión, echar 4 vasos y poner a hervir hasta que el agua se seque y esté blandita a su gusto). Listo! Buen provecho.

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Stefanie Solano
Stefanie Solano @cook_4771446
República Dominicana

Comentarios (8)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
mmmmmm que sabrosa se mira esta receta!!! :D Me encanta y como soy fan de esta carne, me la guardo!!

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