Helado de crema americana casero

Agustina C. ❤️
Agustina C. ❤️ @agus_c
Quilmes, Buenos Aires, Argentina

Sin máquina 😉😉😉

Helado de crema americana casero

Sin máquina 😉😉😉

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Ingredientes

1/2 kilo sale
  1. 500 MLleche
  2. 200 MLcrema de leche
  3. 180 grAzúcar
  4. 1 cucharadamaicena
  5. 2claras
  6. C/nesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Teniendo todos los ingredientes, agregamos 1 cucharada de maicena en un recipiente..

  2. 2

    Agregamos 500 ML de leche.. Y 180 gramos de azúcar.. Integramos y llevamos a la olla..

  3. 3

    Colocamos en la olla y revolviendo continuamente hasta que hierva.. Luego de su hervor cocinamos 2 minutos más revolviendo.. Luego dejamos enfriar.. 😉😉

  4. 4

    Mientras en un recipiente batimos las claras a punto nieve... Y la crema en otro recipiente la batimos un poco nomas.. (que la crema no se ponga dura solo batimos para que no este tan líquida ni tan espesa) 😊😊

  5. 5

    Una vez fría la leche, agregamos la crema, las claras.. Y la esencia de vainilla.. Batimos unos 5 minutos para integrar bien todo... 💕

  6. 6

    Una vez integrado todo.. Lo colocamos adentro de un recipiente.. Y al frezzer mínimo 4 horas 🕒

  7. 7

    Y listoooo 💜💜💜💜 queda así de delicioso 💜💗💗😁😊😍

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Cocinar hoy
Agustina C. ❤️
Quilmes, Buenos Aires, Argentina

Comentarios (10)

Romina
Romina @cook_12395155
Vi la receta la hice, yo no puedo dulce pero a mi hijo le encantó!

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