نفرم البصل ناعم.

نضع اللحمه المفرومه في طبق غويط. ونضع عليها البصل المفروم وباقي المكونات السابقه. ونعجنهم مع بعض علشان يمتزجوا.

نسيبها نص ساعه في الثلاجه.

نطلعها ونعملها صوابع وندهن صينيه بنقطه زيت ونضعها فيها.

نغطي الصينيه بورق فويل. ونضعها في الفرن, على نار هادئة.

اول ماتستوى, اشغل لها الشوايه في الفرن دقيقتين بالظبط. وبكده تكون جاهزه. و بألف هنا.