Pollo a la mostaza

Name: Pollo a la mostaza
Yield: 6 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 6 presas pollo; ajo; sal; pimienta molida; 4 cucharadas mostaza; 1 taza vino blanco; 1lib arroz blanco; 1 taza choclitos (maíz dulce lata); 400 gramos fideo codito pequeño; jamón; yogurt natural (no mayonesa); perejil picado

Chef Mafer Bravo Carpio @cook_4832512

Ecuador

Pollo a la mostaza

Chef Mafer Bravo Carpio @cook_4832512

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

6 raciones

6 presaspollo
ajo
sal
pimienta molida
4 cucharadas mostaza
1 tazavino blanco
1lib arroz blanco
1 tazachoclitos (maíz dulce lata)
400 gramosfideo codito pequeño
jamón
yogurt natural (no mayonesa)
perejil picado

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Las presas de pollo aliñarlas con todos los ingredientes, ponerlas en un molde y dejarlas por 2 horas antes de ponerlas al horno, rectificar sal antes de ponerlas, taparlas con papel de aluminio y meterlas por 40 mnts.
2

El arroz cuando este listo poner el maíz con 3 cucharaditas de mantequilla y revolver.
3

El fideo cuando este listo y frío poner el jamón en cuadros el perejil y el yogurt natural y poner sal revolver todo llevarlo a la refry se sirve helado.