Mozarella Cheese Homemade. (Kawe Super!) ^_^

Jadi cerita nya aku mau eksekusi pizza teflon 'ala ala temen2 ku yg ku intip di aplikasi cookpad.com. semua bahan udah di siapkan,meskipun ada sedikit yg tdk bisa dipenuhi,yaitu bubuk oregano dan paprika yg belon dapet,secara di pasar tradisional kaga' ada bleeeh...
rencana nya mau hunting2 di supermarket,eeeh nggak keburu waktu nya,...sebab malem nya si ayah ada kerjaan,biasaaa prepare2 dulu malem utk show di pagi hari nya,...
Tapi kupikir,gak pake oregano gpp lah,yg penting bahan2 lainnya ada,...paprika nggak kebeli juga dont worry,cause suami dan anak anak kaga' suka ama yg namanya paprika,cuma aq sndiri yg suka bahan2 yg aneh2...aku kan hobi makan...jadi apa aja aku suka...hihihihi
Yak amplooop! Keju mozarela yg termurah yg biasa aku pake ternyata habis stok nya! Ada siiih merk lain,tapi import semua,dan harga nya mehoooong bingiiits,...aku biasa beli yg quick melt sekitaran 40rb paling tinggi,kalo yg import punya ratusan ribu bleeeh,...(rasanya mau nangis kokosodan di lantai,...gak jadi beli deh..)
Dg bahan seadanya aku pulang dg perasaan sedih,kecewa,dan frustasi..(halagh! Dramatic lebayyy dech!)
Sampe rumah,ku buka lagi aplikasi cookpad.com tempet biasa aku sharring atau mencari reverensi apa yg bakalan aku masak besok,...'eh,...lewatlah si resep "mozarella kawe" aku baca dan liat2,...ternyata bikin nya super duper guampang! Penasaran ku cari resep yg lebih luas lagi,yaitu mbah google.ada 1 resep keju mozarella kawe yg katanya 75% mirip dg yg asli,kawe bukan berarti nggak bergizi yaa,...tetap pake keju dan susu juga,cuman biar ada efek2 meler nya jd sama si empunya resep di olah olah lah bahan2 yg ada...alhasil keju mozarella nya hampir mirip dg yg asli...
aq lupa siapa yg punya resep,yg jelas rata2 mak emak penggila backing make resep nya Ny. X itu...(lupa namanya)
Naah daripada panjang lagi mukadimah nya,mending kita cekidot aja langsung ke resep nya yaa...^_^
Mozarella Cheese Homemade. (Kawe Super!) ^_^
Jadi cerita nya aku mau eksekusi pizza teflon 'ala ala temen2 ku yg ku intip di aplikasi cookpad.com. semua bahan udah di siapkan,meskipun ada sedikit yg tdk bisa dipenuhi,yaitu bubuk oregano dan paprika yg belon dapet,secara di pasar tradisional kaga' ada bleeeh...
rencana nya mau hunting2 di supermarket,eeeh nggak keburu waktu nya,...sebab malem nya si ayah ada kerjaan,biasaaa prepare2 dulu malem utk show di pagi hari nya,...
Tapi kupikir,gak pake oregano gpp lah,yg penting bahan2 lainnya ada,...paprika nggak kebeli juga dont worry,cause suami dan anak anak kaga' suka ama yg namanya paprika,cuma aq sndiri yg suka bahan2 yg aneh2...aku kan hobi makan...jadi apa aja aku suka...hihihihi
Yak amplooop! Keju mozarela yg termurah yg biasa aku pake ternyata habis stok nya! Ada siiih merk lain,tapi import semua,dan harga nya mehoooong bingiiits,...aku biasa beli yg quick melt sekitaran 40rb paling tinggi,kalo yg import punya ratusan ribu bleeeh,...(rasanya mau nangis kokosodan di lantai,...gak jadi beli deh..)
Dg bahan seadanya aku pulang dg perasaan sedih,kecewa,dan frustasi..(halagh! Dramatic lebayyy dech!)
Sampe rumah,ku buka lagi aplikasi cookpad.com tempet biasa aku sharring atau mencari reverensi apa yg bakalan aku masak besok,...'eh,...lewatlah si resep "mozarella kawe" aku baca dan liat2,...ternyata bikin nya super duper guampang! Penasaran ku cari resep yg lebih luas lagi,yaitu mbah google.ada 1 resep keju mozarella kawe yg katanya 75% mirip dg yg asli,kawe bukan berarti nggak bergizi yaa,...tetap pake keju dan susu juga,cuman biar ada efek2 meler nya jd sama si empunya resep di olah olah lah bahan2 yg ada...alhasil keju mozarella nya hampir mirip dg yg asli...
aq lupa siapa yg punya resep,yg jelas rata2 mak emak penggila backing make resep nya Ny. X itu...(lupa namanya)
Naah daripada panjang lagi mukadimah nya,mending kita cekidot aja langsung ke resep nya yaa...^_^
Cara Membuat
- 1
Keju Cheddar,#diamkan dlu 24jam didalam kulkas,biar waktu diparut hasil nya halus,dan gampang cair dan nggak ngerindil sewaktu di masak,
- 2
Susu uht bisa merk apa aja,tapi saya rekomendasikan pake yg realgood rasa sweet cheese,biar rasa keju nya nendang!
- 3
Tepung maizena,saya pake merk holland.#di larutkan dulu dengan susu uht,
- 4
Agar agar,saya sarankan pake nutrijell yg 15gr.#plain=nggak ada rasa.#di larutkan bersama susu dan maizena satu wadah
- 5
Campurkan semua bahan bahan,masukin kedalam panci anti lengket.masak di atas api kecil,di aduk2 terus jangan sampai lengket atau gosong,di aduk terus hingga kental banget,saya bantu dg photo yaa...biar bisa dilihat gambaran nya,...
- 6
Kalo ada yg nggak jelas,silahkan komentar yaa...
- 7
Rasanya 75% mirip dg yg asli,cuman kekurangan nya,yg kawe ini tidak se"ngaret" dan semelar keju asli yaa... tapi yg jelas rasa nya asli endeeeesss...! Gurieuheh! Ajibeu! Anenoyy deh pokok nya! ^_^
- 8
#Nanti saya akan posting juga resep pizza teflon dan makanan yg mnggunakan keju mozarella kawe buatan saya ini...^_^ di tunggu aja yaa...inshaAllah...
Resep Serupa
-
Keju Mozarella KW Super Keju Mozarella KW Super
Mungkin ada yg mau beli keju mozarella tapi mahal ini nih salah satu alternatifnya 😊 Zulfa Ika Rusdiana -
Mozarella Homemade Mozarella Homemade
Pengen bikin Pizza yg ekonomis,brarti bahan keju Mozarellanya kudu yg ekonomis juga dong ya..ini keju Mozarellanya enak,walau ngak sengaret mozarella yg aslinya,tp untuk rasa setelah di bikin topping pizza wow..pokoknya ngak nyesel dech bikin keju mozarella kw ini😁😘Aku bikin 1/2 dr resep..bisa untuk 2 loyang pizza.SC: @KUALI_QUE#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Mozzarella cheese homemade Mozzarella cheese homemade
Awalnya karna pengen coba2 resep masakan yg byk pakai keju mozarella ini, berhubung kalo beli keju mozzarella di swalayan agak mahal jd alternatif coba2 resep mozzarella cheese homemade ini hehehe Tasya Zetira -
Keju mozarella KW (homemade) Keju mozarella KW (homemade)
ayoo temen2 seperjuanganku yang pada nggak lolos SNMPTN jangan berkecil hati. masih ada SBMPTN,kedinasan, dan jalur2 lainnya. terus semangat yaaa. SNMPTN bukan segalanya. yuk daripada galau2an yang nggak bakal ada solusinya, mendingan kita masak2 ajaaa. hari ini pengennya bikin pizza tapi kok kelupaan beli mozarella dan toko kuenya jauh dari rumah #oranggendutmalesgerak. akhirnya searching2 dan ngumpulin resep dari beberapa sumber. walaupun bahannya gak sama persis karena cuma ngandelin bahan2 yang ada di kulkas, aku belum bisa jamin ini kejunya bakalan berhasil apa nggak😂😂 karena masih mau baking pizzanya nanti malem hehehehe. kalau udah aku masak, bakalan aku review deh ini keju. penting ditulis sini dulu biar nggak kelupaan😜😜 di rumah ndak punya nutrijell akhirnya diganti sama swallow globe 😅 Desinta Ramadhani -
Mozarella Homemade Mozarella Homemade
Keju mozarella sangat penting untuk pembuatan beragam masakan pasta dan lainnya, karena rencana besok pagi mau sarapan rice beef ball isi mozarella makanya malam ini niat buat ini. Ina Diniar -
Keju Mozarella KW Keju Mozarella KW
Buat yg pengen masak pake keju mozarella, tp koq ya harganya lumayan mahal.. Nah ini ada solusinya, gih buat sendiri.. Dilla Wahab -
Homemade Mozarella Cheese Homemade Mozarella Cheese
Saya suka banget keju. Lah keju mozarella ini kan top banget ya rasanya. Cuma kalau di supermarket agak maju mundur cantik pas mau beli. Aku udah lama tau resep keju mozarella dr group fb cuma bahan bakunya ada susu merk "bagus bener" (alih bahasakan sendiri ya) 😂😂😂 yang rasa keju itu. Lah susunya susah aku cari di superindo. Aku bingung kalau mau ganti pakai susu uht biasa apa hasilnya sama enaknya. Aku liat postingan mba jenny. Mba jenny pakai susu uht biasa dan katanya enak. Wah aku jd penasaran dong pengen coba. Aku bikin lah cuma komposisinya agak aku otak atik sekalian ngabisin bahan sisa di kulkas. Hasilnya menurutku dan ibuku ciamik lah. Mari resepnya. (Judul foto kali ini "disponsori oleh") 😂😂😂 gak penting. Andin's Kitchen -
Keju Mozarella KW Homemade Keju Mozarella KW Homemade
Pertama kali buat keju mozarella kw pake resep tanpa jelly hasilnya kurang sreg. Masih penasaran, akhirnya coba resep yg pake jelly. Menurut saya ini yg cocok.krn lbh mudah untuk pemakaian nya sebab lbh padat meski tetap gak molor sih...HeheheSource :Tinanic Bunda Hail Niken Rosanti -
Keju Mozarella Homemade Keju Mozarella Homemade
Hhhmmm lagi² jadi emak irit bin pelit hihihi,,,pengen bikin cemilan yg pake keju mulur² apalah daya si moza nya mihiill,,alhasil cari²lah kw nya,,daann taraa keju mozarella homemade sudah siap👏👏,,ini sy recook resepnya bunda JE De Bloom,,trimakasih bunda😍. Yah walaupun ga bisa mulur kayak moza asli,,paling nggak soal rasa bisa deh di adu😉,,ini beneran enaakk banged👍,,gurih gurih syedap👌,,hayukk ikutan bikin dan nyetok si moza homemade ini yukk😘😘,,homemade is better yess👌 lebih hemat👍 lebih sehat👍 #ResepnyaMamaRiska #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lamongan Riska Dwi A -
Mozarella homemade "kw" Mozarella homemade "kw"
Suka sama pizza tapi kalo ngomongin budget bikin pizza yg endul... Mahal di mozarella nya...Alhasil aku ngotak ngatik resep sambil browsing di mbah google sama youtube, akhirnya kesampaian deh bikin mozarella nya... Dapoer 🍥Bunda Deamirazi🍥 -
Keju Mozarella Homemade Keju Mozarella Homemade
Mau bikin pizza tapi disini ngk ada yg jual keju mozarella klopun ada harganyanya pun mahal..Nah.. sy dapat resep keju mozarella homemade ini dr channel youtube Nini's Blog.. penasaran bgaimana hasilnya, yuk dicoba Fahni Andini || Ukhti's Kitchen -
Mozarella cheese "homemade" Mozarella cheese "homemade"
Kehabisan stok bahan,tak lantas mengurungkan niat untuk eksekusi pizza...Bahan nyaris komplit smw,cuman kurang si keju MOZA nya.dikulkas ada cheddar chese seutil,ahirnya bikin sendiri aja deh keju mozarela nya. . Bahan2 sllu ada d dapur dan yg pnting gapake ribet dan lama.. ini dia resep nya,hasil jd kira2 250gr.selamat mncoba.... Vina Septiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)