Merengue suizo

Riquísimo y fácil🤗

Ideal para decorar tortas .. cupcake o lo que se decee

#dulce #mirecetario Merengue súper fácil de hacer, especial para principiantes

#delantaldorado

Siempre es la cantidad de azúcar / 2 para las claras

Queda seco. Ideal para decorar. Incluso se puede dorar en el horno. Es muy sencillo

Está preparación es para cubrir muchas cosas de pastelería

#mirecetario Otra de las recetas que me regaló mí mamá. Súper simple y queda riquísimo.

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#EssenTamara

Merengue suizo muy fácil y rápido de hacer se puede usar para cubrir una torta, hacer merenguitos y demás..

La proporción es por cada clara 70 gr de azúcar

Ame esta receta por lo fácil que es!El azúcar equivale al doble del peso de la clara, por ejemplo: 1 clara 35grs =70 grs azúcar#aguantenando#mitruco

Lo cierto es que generalmente esquivo hacerlo porque me quedan los granitos de azúcar 😞...esta vez lo puse a baño María y luego apagué el fuego y seguí revolviendo hasta que desaparecieron los granitos de azúcar😉

Es la receta más simple de todos los merengues, es solo batir y tener paciencia... Queda bellísimo el merengue, bien durito y brillante!! Y sirve para realizar diversas decoraciones o preparaciones, como el buttercream para decorar tortas!

Es un merengue rico, muy suave y su brillo es maravilloso. Por eso me gusta. Se lo puede hacer de dos formas.

Con mucho amor y paciencia el merengue sale bien 😅

Súper fácil, exquisito y perfecto para decorar todo!!!

Es 2 de azúcar por 1 de claras.

#mirecetarioVive Ama y hornea

Ideal para decorar tortas... muy fácil de hacer!!!

Para acompañar lo que más deseas💝👈😎👍

Es más fácil de lo que creen y queda espectacular sopleteado queda un mil ❤️

Si no tienes balanza o taza medidora, puedes utilizar cualquier recipiente para medir, medí las claras y luego en el mismo recipiente el azúcar, recordá que el azúcar debe ser doble cantidad que las claras (si utilizamos 1/2 taza de claras, necesitamos 1 taza de azúcar). 👍😉