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En un bowl batir los claras a punto nieve y agregar el azúcar en forma de lluvia. Agregar las yemas y vainillin. Incorporar el harina previamente tamizada d a poco, la taza d leche y el aceite. Por último pelar una manzana rayarla añadir a la preparación. Enmamtecar una tartera d 28 cm d diam.si es desmontable mejor Espolvorear con azúcar y canela colocar la manzana en rodajas y pedacitos d manteca. Incorporar la preparación. Llevar a horno 180" x unos 35' 40' minutos. Con esta cantidad salen 2 tartas.
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Agregar las yemas y vainillin. Incorporar el harina previamente tamizada de a poco, la taza de leche y el aceite
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Por último pelar una manzana rayarla añadir a la preparación
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Enmamtecar una tartera de 28 cm de diámetro .si es desmontable mejor Espolvorear con azúcar y canela colocar la manzana en rodajas y pedacitos de manteca. Incorporar la preparación. Llevar a horno 180º por unos 35' a 40' minutos. Con esta cantidad salen 2 tartas.
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