Papas Estelita

Esta no es una receta nueva, ni siquiera es mía. Eran las papitas que más le gustaban a Estela, mi suegra. Ahora que se fue al cielo se las hago a mi esposo para que se acuerde de ella :)
Papas Estelita
Esta no es una receta nueva, ni siquiera es mía. Eran las papitas que más le gustaban a Estela, mi suegra. Ahora que se fue al cielo se las hago a mi esposo para que se acuerde de ella :)
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en bastones freír. No es necesario que se tuesten mucho.
- 2
Sacar las papas. Meterlas en un molde resistente al horno.
- 3
Aparte, calentar la leche, echar la mantequilla la sal. Cuando se derrita la mantequilla poner la mezcla sobre las papitas.
- 4
Encima poner queso rallado para ir al horno a 180 Cº, hasta que gratine. Las papas deben quedar húmedas.
- 5
Listo!!! buen provecho :)
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