Bola ubi lumer
Kalo lagi santai boleh lah ya buat ini. bikin sekalian banyak buat stok.
Tekstur nya krenyes diluar, lembut di dalem, meleleh di mulut.
Enaaaaaak
Berikut rincian harga :
1kg ubi ungu Rp. 8000
2bks susu dancow Rp. 6000
2bks tepung pisang rs vanila Rp. 6000
1/4 tepung panir Rp. 4000
1/2 cokelat batang hrg 10rban Rp. 5000
1/4kg minyak goreng Rp. 3000
Total semua Rp 32.000
Tapi dapet banyaaak
Bola ubi lumer
Kalo lagi santai boleh lah ya buat ini. bikin sekalian banyak buat stok.
Tekstur nya krenyes diluar, lembut di dalem, meleleh di mulut.
Enaaaaaak
Berikut rincian harga :
1kg ubi ungu Rp. 8000
2bks susu dancow Rp. 6000
2bks tepung pisang rs vanila Rp. 6000
1/4 tepung panir Rp. 4000
1/2 cokelat batang hrg 10rban Rp. 5000
1/4kg minyak goreng Rp. 3000
Total semua Rp 32.000
Tapi dapet banyaaak
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi sampai empuk. Jika sudah suam-suam kuku, kupas ubi dan lumatkan sampai halus. (saya pakai ulekan yang dilapisi plastik)
- 2
Jika sudah lumat, beri dancow sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. aduk sampai kalis
- 3
Mulai bentuk ubi menjadi bola-bola. Jangan lupa beri cokelat putih yg sudah di potong-potong di dalam nya
- 4
Lakukan sampai ubi habis
- 5
Siapkan tepung pisang vanila yang di beri air,jangan terlalu encer karena tepung panir sulit menempel. Masukan bola-bola dan lumuri ke tepung panir. Ulangi prosenya sebanyak dua kali
- 6
Jika sudah selesai seperti ini, masukan terlebih dahulu ke chiller. agar tepung panir menempel.
- 7
Cemilan tinggal di goreng sebentar sampai warna kekuningan saja dan terlihat kress.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola ubi lumer Bola ubi lumer
#pertamaperdanaSi manis legit berwarna ungu🤤🤤.bisa diberi topping sesuka hati😍😍
-
-
-
Bola ubi lumer Bola ubi lumer
Kesukaan anak anak. Tekstur luar crunchy, ubinya lembut, coklatnya lumerrr, yummy.Untuk ubi bebas saja ya, bisa ubi orens atau ubi ungu.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcomumunity_yogyakarta
-
-
Bola ubi lumer Bola ubi lumer
Dikasih ubi terus bingung mau dimasak apa, karena tadinya mau masak kolak karena males beli santennya dan kebetulan ada coklat sisa bikin donat 😂
-
Bola ubi lumer Bola ubi lumer
Mumpung ada ubi jalar, bosen kalau cuma di rebus. Dan akhirnya dibikin bola ubi aja biar ada sensasinya. Bikinnya juga mudah 😁
-
-
Bola ubi lumer Bola ubi lumer
Haloooo,yang namanya ubi tu dibikin apa aja pasti enak y..kali ini coba yuk bikin gorengan yg lumer..cek resepnya ya..#PejuangBatikGoldenApron
-
Bola ubi lumer Bola ubi lumer
Karna di rumah ada coklat + ketela mari kita bikin yang anget dan manis , di makan sambil menikmati suasana hujan gaesss. Di tambah teh anget . Endeussss
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar