En un recipiente se ponen todos los ingredientes secos: harina, royal, sal y azúcar. Y se mezcla perfectamente. Se reserva.

En otro recipiente mas pequeño, se ponen los huevos, la margarina derretida y un poco de extracto de vainilla, se mezcla vigorosamente, se agrega la leche, y se continua mezclando. Yo prefiero poner leche en lugar de agua, esto dará a los pancakes un sabor mas rico. Se juntan todos los ingredientes y se logra la tan esperada mezcla.

Pones previamente a calentar tu plancha, para que cuando terminas de batir estará perfecta para comenzar a cocinar. Y cuando ya alcanzo la temperatura adecuada, pones tus primeros pancakes, y después veras si hace falta de subir o bajar mas la temperatura.

Cuando ya tienen muchas burbujas es la señal de voltearlos. Solo se ponen, se cocina por un lado y después por el otro!!!(2 veces, no más)

Se sacan y puedes decorar con cualquier fruta de tu preferencia...y jarabes de tradicionales!!!