Guiso Carrero como el de la abuela

Antonelia
Antonelia @anandianto
Santa Teresita La Costa

Se vino el frío y nada mejor que cocinar un rico guiso con la receta de la abuela, para seguir el día con mucha energía!!

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 2 tazasfideos tricolor
  2. 1cebolla
  3. 1 pedazocarne
  4. 400 grverduritas frescas en cubos
  5. 1tomate
  6. 1 latachoclo
  7. 1caldo de verdura

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla, cortamos la carne en cubos, y la salteamos en una olla

  2. 2

    Una vez dorada la cebolla, colocamos el choclo y las verduras, con una taza de agua y condimentamos a gusto.

  3. 3

    Vamos controlando que el agua no se consuma, colocamos el caldo, y chequeamos que la carne este cocida, de ser así colocamos los fideos y esperamos unos 8 minutos.

  4. 4

    Una vez que los fideos, la carne y la verdura están cocidos, podemos retirar del fuego y dejar reposar 2'.
    Y listo podemos servir ! Buen provecho!!!👏👏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Antonelia
Antonelia @anandianto
Santa Teresita La Costa
soy profe de yoga, estudiante de Ed.Fisica y ademas amante de la cocina y del buen sabor, cocinar con amor es mi prioridad,me gusta viajar y conocer nuevos sabores.
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