Galletas de coco

Name: Galletas de coco
Yield: 22 galletas.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas avena; 1 taza coco; 4 cucharadas azúcar; 2 huevos

Hola muchachada! A diferencia de otra receta que subí, esta tiene más cantidad de coco. Y quedó para chuparse los dedos. Suerte!

Hola muchachada! A diferencia de otra receta que subí, esta tiene más cantidad de coco. Y quedó para chuparse los dedos. Suerte!

Ingredientes

22 galletas.

1

Empece triturado la avena en la multiprocesadora, luego agregue el coco; y lo mezcle.
2

En un bolt diferente coloque los dos huevos, y las cucharadas de azúcar. Lo mezcle.
3

Junto lo líquido con lo sólido, fui armando pequeñas bolitas y lo puse en el sartén.
4

Resultado final! Espero que les salga rica y disfruten. Beso!