Cuci dan bersihkan ubi jalar, lalu kukus sampai matang. Setelah matang diamkan sebentar sampai tidak terlalu panas lalu kupas kulitnya

Hancurkan ubi jalar sampai halus, campurkan gula, garam, dan tepung maizena

Setelah bahan tercampur, buat bulatan dari adonan ubi lalu isi dengan coklat batangan yang sudah diiris kecil atau isi dengan meises. Isian bola bisa sesuai selera misal diganti dengan choco chips

Campurkan tepung terigu dengan air lalu aduk sampai menjadi pasta. Kemudian masukkan bola ubi ke adonan tepung dan ratakan. Setelah itu balutkan adonan ubi ke tepung roti.