Coliflor gratinada con bechamel de jamón
Alba Rodriguez @cook_14408709
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pongo a cocer la patata con la coliflor unos 20_25 minutos y pongo leche a calentar lentamente
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Luego lo escurro mientras hago la bechamel. Frío la cebolla en la mantequilla, anado el jamón y lo sofrio. Añade la harina y tostala bien.
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Añade la leche poco a poco mientras vas removiendo sin parar, hasta obtener la bechamel al gusto. Enplata la coliflor con la patata añade la bechamel por encima y echale quesoal gusto. Gratina unos 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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