Pepas exquisitas 🤩
La considero una de las #RecetasParaEnamorar por que les encanta a mis allegados, son ideales para los mates con amigos y la familia. 😍
Siguiendo esta receta les va a quedar igual a las pepas que compramos en la panadería. Son super fáciles de hacer 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con una cuchara de madera mezclar el azúcar impalpable con la manteca hasta formar una pasta 🥣
- 2
Agregar las yemas y la esencia de vainilla e integrar. Luego ir incorporando de a poco la harina tamizada con el polvo para hornear. Amasar hasta obtener una masa que no se pegue que los dedos o mesada 🧐
- 3
Dar forma de cilindro y cortar masomenos a cada dos centímetros de diámetro, luego hundir el pulgar en el centro para poner el dulce que quieran ✔
- 4
Si utilizan membrillo o batata y esta muy duro pueden ablandarlo con un poco de agua o almíbar aplastandolo con un tenedor. En caso de querer utilizar dulce de leche, cocinar las pepas sin el dulce y aplicarlo cuando estén cocinadas, sino podría quemarse 😉
- 5
Ponerlas en una bandeja enmantecada, no muy pegadas porque crecen. En un horno precalemado hornear a temperatura media durante 25 minutos y listo! 😁😀
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