Donat kentang ala Ratna Ubay
Cara Membuat
- 1
Kukus atau rebus kentang sampai empuk,, kemudian haluskan..
- 2
Masukan semua bahan, kemudian uleni sampai kalis.. (kalo saya saat adonan sudah tercampur rata dan setengah kalis,, saya mixer dengan menggunakan mixer spiral dengan speed tinggi)
- 3
Setelah adonan kalis,,tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat..
- 4
Kalo udah mengembang,, pukul adonan sampai kembali ke ukuran semula..
- 5
Ambil sedikit adonan kemudian di bulatkan.. Lakukan sampai adonan habis
- 6
Diamkan lagi hingga 5-10 menit,, setelah mengembang lubangi bagian tengah adonan kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang..
- 7
Beri toping sesuai selera
- 8
Pastikan permifan masih aktif ya..
- 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Donat kentang Donat kentang
Karena tim doyang cemal cemil, dan masih ada kentang sisa 1, jadi lah berinisiatif membuat donat kentang empuk dan membuat kita ngak berhenti mengunyah
-
-
-
-
-
-
Donat kentang Donat kentang
Sudah lama pengen bgt makan donat jadul jaman kecil dulu..iseng2 bikin dan taraaa hasil nya endolita...cus kepoin ya ibu2...
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar