Lasaña...😋

Sonia Pizarro
Sonia Pizarro @cook_13505422
Zapala

#RecetasParaEnamorar La historia de esta lasaña es: que hacia mucho tiempo que deseaba prepararla pero no me animaba. Y el Amor por la cocina me ayudo a animarme. Realmente me encanto....😙😍

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Ingredientes

  1. 1cebolla grande
  2. 1zapallo tronco
  3. 1Choclo
  4. 1/2morrón
  5. 400 grcarne picada
  6. 1/2caldo de verdura
  7. 200 grQueso cremoso
  8. Salsa lista (Pomarola)
  9. Laminaslasaña
  10. 1 Cdaprovenzal
  11. 1 Cditacomino, Ají, pimentón y sal
  12. 1tomate
  13. 1 trozoqueso para rallar

Paso a paso

  1. 1

    En una fuente ponemos agua caliente de la canilla y colocamos las láminas de lasaña.

  2. 2

    Picamos bien chiquita la cebolla, el zapallo, morrón, tomate y desgranamos el choclo.

  3. 3

    Fritamos la cebolla y cuando esta tierna le agregamos las verduras y condimentos. Cocinamos por unos 5 minutos.

  4. 4

    Luego retiramos de la olla y mixamos. En la misma olla cocinamos la carne picada con un chorrito de aceite, sal, provenzal y un chorrito de agua. Por unos segunditos

  5. 5

    Mezclamos las verduras mixadas con la carne picada. Agregamos la salsa yo le puse 300 de salsa pomarola y dejamos cocinar todo por unos 15 minutos.

  6. 6

    Escurrimos bien las láminas mientras se termina de cocinar el relleno. Después juntamos todo y comenzamos a rellenar.

  7. 7

    Le ponemos en poquito de salsa a la fuente. Sobre ella colocamos una capa de láminas. Ponemos con una cuchara de nuestro relleno y desparramamos bien. Seamos generosos, yo le puse bastante. Sobre esto ponemos trozos de queso cremoso. Y volvemos a empezar. Láminas, relleno, y queso. Así hasta terminar. Cuando ponemos la últimatapa colocamos relleno y le rallamos un trozo de queso.

  8. 8

    Llevamos a horno precalentado por unos 20 o 30 minutos a horno fuerte.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sonia Pizarro
Sonia Pizarro @cook_13505422
Zapala
Una de las cosas que mas me gustan en la vida es cocinar🤗 Realmente entro en un mundo diferente y magico cuando lo hago.😉Yo Amo cocinar!!!!❤
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