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Ingredientes

  1. 1Masa de galletitas
  2. 1 kgCereza
  3. 400 grDulce de leche repostero
  4. 300 grBaño de chocolate
  5. 50 grCoco rallado
  6. 100 grFrutas secas
  7. Molde para sorrentino
  8. 1u. Huevo

Paso a paso

  1. 1

    Estirar la masa de galletitas fina (en mi recetario la pueden encontrar), poner un poco de harina en el molde de los sorrentinos y forrarlo con la masa.

  2. 2

    En una manga ponemos el dulce de leche (si no tenes manga podés utilizar una cucharita) y rellenamos por la mitad cada sorrentino.

  3. 3

    Lavamos las cerezas (le sacamos el cabito y el carozo) y ponemos una cereza sobre el dulce de leche que tienen los sorrentinos.

  4. 4

    Pintamos con huevo alrededor de los rellenos, estirar la masa y tapamos el relleno de los sorrentinos.(Si armaste una vez sorrentino te va a ser muy fácil).

  5. 5

    Emantecar y herarinar una placa y hornear lo a 180° durante unos 15' a 20'.

  6. 6

    Derrite el chocolate a baño maría; una vez que las galletitas estén frías pasa los bordes por el chocolate y luego por el coco rallado o por las frutas secas previamente trituradas.

  7. 7

    Una vez fríos a disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Rebeca
Rebeca @rebybecky1984
Tristán Suárez

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