🥬 El pack Choi o bok choi es una de las variedades de la col china parecida a una acelga pero de gusto más suave y de matices dulces, en cambio de modo cruda es más parecida a la endivia.Esta verdura es una variedad muy popular en el sur y sureste de China y en Japón, aunque cada vez más se está cultivando en Europa y América.✅ Se puede hervir, saltear o cocinar al vapor.✅ Para apreciar el sabor y textura, recomiendo probarla al dente.Ig: @saboresculturales

Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

A veces arranco a hacer cosas y mientras avanzo van saliendo... Como hoy!

Una combinación que complementa muy bien el filete de tofu (receta la encuentras en mi perfil.)#YoCocinoConCookpad

Receta fácil y rica, poco más que agregar.#menúsemanal

Mis padres tienen una casa en Matalascañas,( Huelva )para ir de vacaciones y como segunda residencia.Desde pequeña, hemos comido platos locales que están riquisímos, cuando íbamos a veranear y uno de los más típicos son las patatas con chocos, que siempre las he visto cocinar a mi madre y fué de las primeras recetas que cociné, porque era uno de mis platos favoritos.Este plato me recuerda mis vacaciones de verano, lo bueno que está y lo quiero compartir con vosotros porque es muy fácil de hacer y hay que intentar hacerlo, pues es ideal para los principiantes.Esto es un homenaje a Huelva, capital gastronómica 2017 y este uno de sus platos típicos más populares.Huelva tiene el mejor jamón del mundo, de Jabugo, sus gambas blancas, sus chocos, sus coquinas, sus pescados, el cerdo ibérico, y su luz, una maravilla de ciudad, que hay que descubrirla porque tiene sierra, marisma, ría, El Rocío, El Coto de Doñana, historia, cultura y tiene mar, hay que animarse a visitarla, te sorprenderá y te encantará su belleza, la mires por donde la mires.

Como se dice por mi tierra “comida de locos”#Patata

Rico, rico#ElGordoDeCookpad

Receta para dos personas

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

🐤🧅🍷🥬Una receta muy sencilla de pollo con pak choi o col china, este vegetal tiene en su composición alto contenido en sodio, calcio y magnesio, es perfecto para controlar la tensión y por su contenido en potasio regula la actividad del sistema nervioso, lo que nos ayuda a dormir mejor y a cuidar la memoria.#RevistaCookpad

#abecedario Desde que me compré el primer wok, ya he acabado con dos o tres, estoy encantada porque puedo hacer muchas comidas, muy buenas y en poco tiempo. Sobre todo, cuando hace mucho calor o tengo varias personas en casa.Para mí es una forma muy sana de cocción, sabroso y muy económico. Casi siempre utilizo carne de cerdo o de ave, verduras y tallarines o noodles.

Esta es la receta "típica" del cocinero José Andrés (ver el video) con una variación, poner salsa de soja para ajustar el punto salado.Vídeo: Tortilla patatas chips

Fácil y nutritivo

Una receta muy sabrosa y económica que te transportará...

Qué receta más sencilla y lo buena que está.

Sabroso y suculento guiso de patatas con sepia y aroma de azafrán.

#calendario2025Una versión fantástica del clásico potaje

No cocer más de 6 minutos en la express

Vi una receta que mezclaba legumbres con productos del mar, y me inventé esto , han salidos exquisitos

El otro día encontré pak choi (un tipo de col asiática) en la frutería donde suelo comprar y como estamos con el #CocinaMundial2018 busqué recetas japonesas con pak choi. Encontré una con bimi y como no tenía pues usé kale. Espero que os guste - fue muy fácil y sabroso 😊. La siguiente que publico será una receta croata para paliar la derrota de ayer con una buena comida 😅 #pakchoi #wok #cocinaasiatica #cocinavegana