Merluza en salsa
Receta buenísima y fácil
Paso a paso
- 1
Sofreímos el ajo y la cebolla con el perejil
- 2
Echamos un vaso de vino blanco y dejamos que reduzca
- 3
Echamos los guisantes, los champiñones troceados, el tomate triturado y el caldo de pescado o agua también se puede
- 4
Por último salpimentamos la merluza y la incorporamos con los espárragos en la olla
- 5
Y listo
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