Pancitos de queso
Paso a paso
- 1
En un bowls van a colocar la harina y en el centro le van a añadir la levadura desmenuzandola, 1cdita de azúcar y un poco de agua tibia y lo van a dejar reposar hasta que Leudó el fermento
- 2
Una vez hecho ese paso van a ponerle la sal, y agregarle más agua hasta formar la masa, lo van a dejar leudar unos 20 min y luego van a agregarle la manteca blanda, van a notar que se pone pegajosa, pero es normal, después de integra perfecto la masa, luego estiran y le colocan el queso ya sea rallado o cortado en cuadraditos
- 3
Luego tomamos pequeñas porciones y armamos los pancitos, y lo colocamos en una placa enmantecada y se cocina en un horno previamente calentado unos 25 min aprox
- 4
También pueden hacerlos de salame, panceta, orégano y cebolla
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