COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist
Ogura kopi mokka ini enak, beraroma pokoknya yummy bangett...
jumlah kopi bubuk/mocca bisa ditambah/dikurangi sesuai selera yaaa
Resep by Tintin Rayner (cieeh gaya)xixixixi
Untuk Kopi kemaren aku nyomot kopi suami (Nescafe) untuk pasta Mocca aku beli di Toko Bahan Kue yang Good Quality supaya aromanya enak.untuk pasta kualitas bisa diliat dari harga yaa,ada harga ada kualitas.
pernah beli pasta Mocca murah malah baunya kayak obat.beneran aneh banget..xixixixixi
Resultnya kempus2 seperti biasa,lembuttt,pori halusss,pkoknya maemm berslice2 tanpa ngerasa berdosa,tau sendiri kalori Ogura ini paling dikittt diantara cake2 lainn hihihihi
cusss mommiesss penggemar kopi mokaaa:)
COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist
-
Gabby Tan“Udah recook, tapi mau tanya, kenapa hasilnya ngembang tapi pas dingin turun banget banget yah... 😅 Soal rasa mantap banget manisnya passs” -
Lyna Yap“Taraaa udh jadi,trims resep nya” -
Verlya Widyawati“Enak bgt , anak2 suka” -
Ummu Salma“Ogura mocca fruits” -
Ursula“Enak cii... lembut bgt.. saya buat ogura tiramisu oreo 🤤😍” -
nelliy ptini“Mantab resepnya ce...trimakasih, lembut, dan menul oguranya langsung jadi anti gagal”
Ogura kopi mokka ini enak, beraroma pokoknya yummy bangett...
jumlah kopi bubuk/mocca bisa ditambah/dikurangi sesuai selera yaaa
Resep by Tintin Rayner (cieeh gaya)xixixixi
Untuk Kopi kemaren aku nyomot kopi suami (Nescafe) untuk pasta Mocca aku beli di Toko Bahan Kue yang Good Quality supaya aromanya enak.untuk pasta kualitas bisa diliat dari harga yaa,ada harga ada kualitas.
pernah beli pasta Mocca murah malah baunya kayak obat.beneran aneh banget..xixixixixi
Resultnya kempus2 seperti biasa,lembuttt,pori halusss,pkoknya maemm berslice2 tanpa ngerasa berdosa,tau sendiri kalori Ogura ini paling dikittt diantara cake2 lainn hihihihi
cusss mommiesss penggemar kopi mokaaa:)
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan A dalam baskom pake whisk aja sampe rata yaa.sisihkan
- 2
Mixer putih telor sampe mulai keluar busa,masukkan CTT+gula pasir bertahap 3x sambil telor dimixer sampe mengembang putih softpeak.
--- Lalu masukkan putih telur ini bertahap ke pasta A pakai spatula
- 3
Setelah rata,tuang ke loyang 20cm yang uda dialasi kertas roti.
- 4
Panggang dalam suhu 160-170 derajat selama 50-60 menit sesuai suhu oven masing2 dengan sistem Au Bain Marie loyang utama dialasi loyang lain yg lebi besar kasi air setinggi 1cm.
- 5
Lakukan test tusuk ya pastikan mateng sempurna.step ini pun butuh trial erorr+feeling untuk ogura cake.
- 6
Balik ke rak kawat kelupas pelan2 yah kertasnya.sambil ditunggu sampe uapnya ilang :)
- 7
Balikkan lagi ke posisi semula,ogura siap dipotong2 yaa..aku tadi ga sampe suhu ruang si masi anget2 soale uda ngences abis hihihihi
- 8
Mariii dipotong2.ini tahap paling bikin deg2an+kecanduan diriku yaituuu potongan pertama ogura cake!*mulailebay
- 9
Hasil sesuai harapan ya.oh ya aku tambahkan 2sdm popyseeds(yg bintik item2) cuma buat abisin stock.skip bole aja:)
- 10
Ogura Cake kopi moka yang sangat2 ringan+yammiiii
- 11
Crazy about ogura!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist⭐ COFFE MOCCA OGURA CAKE Super Soft Bouncy & Moist⭐
Cakenya enak banget,kata mom vey(leader communuty kalsel)juga enak,pas kusuguhin cake ini..dan yg bikin senang diphotoin buat upload di cookpad😊😘,syantik banget fotonya😊😘🙏SC: Tintin Rayner#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Coffee Mocca Ogura Cake (super moist) + Tips Coffee Mocca Ogura Cake (super moist) + Tips
Ini kedua kalinya saya membuat Ogura Cake, tp kali ini atas permintaan suami, saya membuat rasa favoritnya coffee 😊 utak atik lah kamus cookpad saya yang pernah saya cookmark.. Dapatlah resep ci Tintin Rayner 😍Kenapa Ogura ini Teksturnya super fluffy, ringan, dan tidak greasy? Karena Ogura menggunakan teknik pemanggangan yang berbeda, yaitu teknik Au Bain Marie sehingga menghasilkan tekstur yang moist dan super lembut.. Penasaran kan? Cobain yuuuks 😋
-
-
Coffe Mocca Ogura Cake Coffe Mocca Ogura Cake
Bikin water bath cake lagi. Kali ini aku bikin Ogura Cake ya. Menurut aku, cake semacam ogura dan cheese cake itu enak banget. Punya tekstur yg ringan, empuk, dan softest☺ Ogura Cake kali ini aku buat rasa Coffe Mocca ya. Jadi cocok banget ini sama yang suka kopi dan moka☺ yuk cobain resepnya🥰☕
-
Coffee Mocca Ogura Cake Coffee Mocca Ogura Cake
Resep ini saya peroleh dari tintin rayner,dgn mgikuti step2nya dgn benar insyallah hasilnya akan memuaskan,empuk,kokoh tapi bertekstur lembut & lentur,no bantat,kempus2 wangi kopi berpadu mocca dan rasa manisnya pas 👍
-
Coffee Mocca Ogura Cake Coffee Mocca Ogura Cake
Source: Tintin Rayner🦩Mingguke_40.01.03.2021#PejuangGoldenApron3
-
5.1 Coffe Mocca Ogura Cake 5.1 Coffe Mocca Ogura Cake
Source :tintin raynerLembut bangett cakenya enak ditambah wangi coffe#makankopi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Coffee Mocca Ogura Cake Coffee Mocca Ogura Cake
Ogura cake ini ku bikin bulan Maret lalu. Baru update sekarang. Haha. Oguranya dihias jadi fruity ogura cake buat ultah adik. Kuenya enak lembut dan aahh.. semua orang udah tau kayaknya sama kue ini. 😄 Udah pada tau juka kan resepnya bersumber dari mana? 😘 Thanks to ci Tintin Rayner for the recipe. 😄
-
(21.5) Coffee Mocca Ogura Cake (21.5) Coffee Mocca Ogura Cake
Suka banget ama aroma kopi moccanya, selama memanggang aromanya dah semerbak banget 😆. Ogura bagi yang sudah pernah bikin atau sekedar mencicipi kue ini...lembut kayak kapas teksturnya ya. Saya udah sering bikin ogura aroma pandan, tapi baru kali ini bikin yang rasa kopi mocca. Yang hobby ngopi ayo jangan ragu coba bikin juga. Ga sulit sebenarnya ya karena beda di metode panggang aja, ogura cake biasanya pakai metode au bain marie.Untuk resep dibawah ini pakai loyang persegi ukuran 20 x 20 cm. Karena pakai metode au bain marie siapkan juga loyang lebih besar (24x24cm).Pastikan loyang untuk adonan tidak bocor agar tidak kemasukan air saat dipanggang. Lapisi pantat loyang dgn alumunium foil jika kurang yakin. Chiaseed bisa di ganti poppy seed jika ada stok atau di skip saja karena tidak mempengaruhi tekstur cakenya, hanya menambah sensasi kres kres saja.#MomenManis#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity#CookpadCommunity_JakartaBarat#Resolusi2019Source: hanhannyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2031163-coffee-mocca-ogura-cake?token=nhmMhzmcr1FF6LaVM4RZVqiC
-
Coffe Mocca Ogura Cake👍 Coffe Mocca Ogura Cake👍
Selalu jd primadona resep ogura'nya Ci Tintin Rayner..Haturnuhun resep'nyaCake'nya enak bangetLembuut...Semua keluarga syuuka pisan....
-
Coffee Mocca Ogura Cake Coffee Mocca Ogura Cake
Sebenarnya ogura cake ini bahan2 dan pembuatannya cukup simpel tapi tricky 😆 Ini sudah kali ketiga bikin ogura, alhamdulillah hasilnya boleh juga 🤭Beberapa tahun lalu pertama kali bikin, permukaannya retak karena panggangnya langsung pakai api atas bawah dan suhu api atas ovenku ternyata lebih panas 😋Kali kedua bikin beberapa bulan lalu, yes setelah gagal pertama kemarin agak trauma aku 😂 Dan belajar dari pengalaman, menanggang di percobaan kedua api atasnya ku pakai diakhir2, mungkin karena timernya kurang dia underbake dan kempes lah saat dikeluarin dari oven 🤭🫣Minggu ini ada #Bamasakbaimbai dengan tema #Arisancooksnap_MNKitchen di #Cookpadcommunity_Kalsel , kebetulan resep2 beliau @minienora banyak mengulik si ogura ini. Ku beranikan dirilah buat naklukin si cake yang kempus2 enak ini 🤭 Lumayan laah ya tapi kayaknya masih harus coba lagi biar hasilnya perfect soalnya permukaannya tadi belum terlalu kering 😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (42)