Paso a paso
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Colocar las sardinas desescamadas con tripa en una bandeja de horno sobre papel de hornear. Haremos un mojo verde con el ajo, cilantro, perejil, sal, limón y Aove.
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Pintaremos las sardinas con el mojo. Y las llevamos a horno fuerte durante 10'. Deben de quedar un poco tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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