Fried Bagel with Egg (Bagel Goreng ala Kribo)
Saya suka banget dengan yg namanya bagel. Tapi kali ini mencoba membuat bagel, tapi tidak dipanggang, melainkan digoreng.. Bagel ini bentuknya mirip donat, tapi lebih padat dan mengenyangkan.. Silahkan dicoba..
Fried Bagel with Egg (Bagel Goreng ala Kribo)
Saya suka banget dengan yg namanya bagel. Tapi kali ini mencoba membuat bagel, tapi tidak dipanggang, melainkan digoreng.. Bagel ini bentuknya mirip donat, tapi lebih padat dan mengenyangkan.. Silahkan dicoba..
Cara Membuat
- 1
Campur bahan membuat roti, tepung, garam, ragi, dan air. Aduk dan uleni hingga kalis sekitar 10 menit.
- 2
Istirahatkan dalam wadah hingga mengembang sekitar 45 menit. Jangan lupa ditutup dengan plastic wrap atau serbet bersih.
- 3
Setelah mengembang, ambil adonan dan bagi menjadi dua bagian. Tidak sama tidak apa2.
- 4
Lalu gunakan ibu jari untuk melubangi bagian tengah adonan, lalu tarik memutar keluar hingga bentuk menyerupai donat. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
- 5
Didihkan air yg sudah ditambah dengan soda kue. Lalu masukkan adonan bagel tadi. Rebus selama 2 menit untuk tiap sisinya. (Jangan dibolak balik, cukup dibalik jika waktu sdh 2 menit).
- 6
Angkat lalu taburi dengan biji wijen atau selasih, tekan2 biar menempel.
- 7
Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukan bagel, dan goreng hingga kecoklatan.
- 8
Tiriskan dan belah melintang bagel, lalu susun isian sesuai selera..
- 9
Walaaa !! Nikmati citarasa amerika yg cukup mengenyangkan.. Rasa mirip dengan cakwe, namun jauh lebih padat isinya dan agak alot, dan mengenyangkan..
- 10
Oh iyaa, karena digoreng, bisa jg ditambah baking powder biar ada sensasi garing diluar..
Resep Serupa
-
Bakso Goreng Kribo Bakso Goreng Kribo
Bagi keluarga kami menu berbuka puasa wajib ada kudapan gorengan atau sop buah. Karna beberapa hari ini setiap sore diguyur hujan, jadi paling mantap makan yang anget-anget dan menu kudapan yang cocok untuk saat ini adalah gorengan. Kali ini saya berkreasi dengan kulit pangsit, karna stock di kulkas masih banyak. Kulit pangsit dapat menghasilkan berbagai macam hidangan yang enak dan menggugah selera. Salah satunya bakso goreng kribo ini, kriuk di luar dan lembut di dalam. Pasti anak-anak suka, karna selain rasanya gurih bentuknya juga menarik. Cocok untuk menu berbuka puasa. Yang lapar mata, sebelum bedug jangan kabita!#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam goreng kribo ala kfc Ayam goreng kribo ala kfc
Berkali kali bikin ayam krispi atau kribo selalu gagal,ga keriting selalu lurus kaya direbonding 😂😂 ternyata ada tehniknya agar ayam kribo,Alhamdulillah sudah dapat nilai layak jual dan rasanya lehih enak dibanding beli,Karna ayam saya diamkan semalaman dengan bumbu marinasi.Resepnya saya gabungkan dari berbagai sumber tapi lebih banyak mengacu kepada resep dianish's kitchen
-
Ayam Goreng Kribo Ayam Goreng Kribo
Hai cookpaders... BERES CLOVER bulan Oktober ini temanya Ayam Kribo, tingkat kesulitannya di kulitnya yang kriting kribo plus kriuk.. Susah2 mudah loh membuatnya karena selain campuran tepungnya yang membuat kriuk tapi juga tekniknya yang membantu untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Karena ayamnya harus di marinasi dengan waktu yang lama n proses penepungan yang cepat n tipis yang membuat bisa timbulnya kriuk yang diinginkan ... ☺☺Source : Wardat El Quyun#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#MamiCay#PGA3_21
-
Ayam Goreng Kribo Ayam Goreng Kribo
Masi parno untuk gof**d ayam kf* jadi bikin sendiri aja .. kali ini pakai tepung bumbu
-
Croissant goreng Croissant goreng
Croissant ini sdh lama viral... Cm iseng2 buat yg di goreng ternyata enak jg.. Kres di luar lembut di dalam.. Dgn tambahan filling di dalamnya yg melimpah membuat nagih pengen makan dan makan lg
-
Kentang goreng kriuk Kentang goreng kriuk
Si anak bungsu suka sekali beli kentang k*c,mak pikir2 kalo beli trus bisa tekor donk. Ahh putar akal, cari2 resep akhirnya jatuh lah pada resep ini. Resepnya dah saya ssuaikan sm bahan yg ada drmh. Yg mau coba yukk ahhh,,, gampil, dan enka
-
Roti Goreng Kriuk Roti Goreng Kriuk
Camilan murah meriah ya bun 😁.. buat temen santai sambil ngeteh 😋
-
Pizza Goreng (Roti Goreng) Pizza Goreng (Roti Goreng)
Cobain resep cici tintinrayner lagi, bahannya aku ganti dikit, sesuaiin sama stok didapur 😁Hasilnya lembuuuttt banget rotinya 😍😍Bikinnya jg ga begitu ribet, yg penting hasilnya memuaskan 😉Satu resep ini bisa jadi 20 pcsSbnrnya bisa jd lebih banyak sih, tapi aku bikinnya gedhe2 biar kenyang, hahahaa 😂😂
-
-
Kentang goreng kriuk Kentang goreng kriuk
Bikin soto kayaknya ngga lengkap klo ga ada kentang gorengnya... jadilah bikin kentang goreng... tapi kali ini ngirisnya pake pisau pengupas kulit buah... hasilnya kriuk bgt... jadi buat cemilan aja deh...anakku suka banget
-
Kentang goreng ala ala Kentang goreng ala ala
Suami suka banget ngemil,jadi suka experimen bikin bikin jajanan.Dan ini endull banget guysDaripada beli mahal🤭
-
Kentang goreng ala ala Kentang goreng ala ala
Anak aku tuch suka banget kentang dari pada beli 5.000 dikit mendingan bikin buanyakk buangett 😂😂😂😂Harusnya pake maizena tapi engga ada jadi pake tapioka😅😅😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar