"Karipap pusing" special step bye step👌

Sudah lama tidak buat karipap jadi kepingin 😋 ,,resepnya saya dapatkan dari orang Malaysia namanya saya lupa 🙏 kulit karipap ini tetap renyah dan garing loh sampai keesokan hari,dimasukkan kedalam wadah plastik kedap udara,, saya share resep hanya membuat kulitnya saja + special step bye stepnya biar jelas dan sukses membuatnya👍👌 ,,isian saya memakai kentang curry resep sudah saya share sebelumnya dilihat saja ya.Hayuuuk semangat 💪untuk membuat..kamu pasti bisa👍
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A sampai tercampur rata uleni sampai kalis) bulatkan dan tutup sisihkan
- 2
Campur bahan B uleni sampai kalis bulatkan,tutup diamkan selama 15 mnt
- 3
Ini adonan A dan adonan B yg didiamkan dulu sebelum dibentuk
- 4
Bagi adonan A dan adonan B menjadi 4 bagian sama rata bulatkan
- 5
Ambil 1 bagian adonan B gilas (jgn terlalu tipis) letakkan 1 bagian adonan A diatasnya tutup rapat bulatkan,,lakukan hal yg sama untuk adonan lainnya.
- 6
Gilas tipis adonan perlahan(jgn sampai robek ya) lalu gulung
- 7
Gilas kembali hingga tipis dan gulung sambil dipadatkan lakukan sampai adonan habis
- 8
Iris menjadi 4 atau 5 bagian sesuai selera saya iris menjadi 4
- 9
Gilas tipis irisan adonan bulat, balikkan lalu isi dgn kentang curry tutup rapatkan(dicubit-cubit bagian tepinya)
- 10
Pilin tepinya seperti membuat pastel lakukan sampai habis
- 11
Panaskan minyak dengan api sedang(minyak harus banyak) goreng sampai kuning kecoklatan.tiriskan.enjoy 😋👍
- 12
Note:ketika kita sudah menggilas irisan adonan bulat untuk diisi(step no 9),,lihat teliti bagian depan dan belakangnya dulu kalau teksturnya polos tidak berulir berarti itu untuk bagian dalamnya,tekstur yg berulir itu untuk bagian luar semoga paham ya sobat paders 👌
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Curry Puff (Karipap Pusing) Curry Puff (Karipap Pusing)
BeRes Done ✓💪Yeyyy akhirnya selesai juga eksekusi si curry puff a.k.a si karipap pusing yang bikin semua warga clover pusing 😂😂Hiihi tema BeRes-nya bulan ini emang agak rumit yaa, menguji kesabaran banget nih.Kunci suksesnya bikin karipap harus hati-hati waktu menggilas adonan, jangan sampe robek karena terlalu tipis gilasnya.Juga pas nanti kasih isian jangan sampe kebalik antara bagian luar dan dalamnya.Karena si karipap ini yang ditonjolkan adalah layernya yang cantik pas digoreng 😄Resep ini gurih banget kulitnya.Isiannya juga sedep banget, awet sampe 3 hari disimpen di wadah kedap udara (si tuppy).Cocok banget nih pas ujan-ujan gini nyemil karipap anget-anget.Hayokk teman-teman yang belom berhasil, semangat cobain lagi 💪💪😘Source : CP @ Dapur Mak Mona#Beres_SpiralCurryPuff#BeresClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GerimisCantik Imaami -
Spiral Curry Puff a.k.a Karipap Pusing Spiral Curry Puff a.k.a Karipap Pusing
Bedah Resep (BeRes) Clover bulan Februari ini tentang Spiral Curry Puff atau Karipap Pusing.. Karena saya tim mepet jadi bikinnya di akhir bulan 🙈 sempat maju mundur juga mau bikin ini, karena takut gagal.. Tapi memberanikan diri bikin dengan resep dari Dapur Mak Mona dan alhamdulillah berhasil di percobaan pertama. Seneng pake banget 😍#Beres_SpiralCurryPuff#BeresClover#CookpadCommunity_Palu#CookpadIndonesia#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#ResepNiar_GA2#DapurMamaHanum Niar Arifuddin -
Beef floss curry puff / karipap pusing isian abon step Beef floss curry puff / karipap pusing isian abon step
Takjil gurih versi asin saya buat karipap pusing tapi isian simple pakai abon ayam saja ya jd gurih enak. kunci dari karipap ini mmg di bagian giles dan lipat sana sini .. ikuti step2nya saja dijamin berhasil ya momnext tantangan besar bagaimana buat karipap versi gluten free ya hehehe ..Selamat persiapan untuk mencari ide Takjil untuk di bulan Ramadhan nanti ya.#CocomtangPost_TajilKu23#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang #karipappusing #Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Clarissa's Kitchen -
Karipap pusing isian cokelat Karipap pusing isian cokelat
Karipap Pusing sering disebut Spiral Curry Puff yang populer di Singapore dan Malaysia. Cemilan satu ini sebenarnya masih satu almamater dengan kue pastel yang umum kita temui di Indonesia. Nama Karipap merujuk pada jajanan atau kue yang diberi isian kentang dan daging ayam dengan rasa kari khas India.Sedangkan kata "pusing" dalam bahasa melayu yang dapat diartikan melingkar atau lingkaran, ditujukan untuk bentuk kulit kue ini yang berlapis-lapis secara memutar. Menurut Wikipedia, Curry Puff (Singapore dan Malaysia) lebih dipengaruhi English style crust pada kulitnya yang flaky, dengan perpaduan isian yang dipengaruhi India cuisine dengan rasa kari yang khas.Nah, untuk teknik membuat kulit karipap pusing yang cantik ini serupa dengan cara membuat kulit pastry, yaitu gilas dan lipat/gulung secara berulang hingga membentuk lapisan-lapisan flaky. saya akan membuat karipap versi maniss karena anak2 suka cokelat jadi isian pakai selai cokelat .. enak ni bisa jd alternative ya.. udah kriuk dalamnya cokelat..Cemilan ini spesial buat para ibu yang selalu mencari ide cemilan enak untuk anak2 dirumah. semoga bisa memberikan inspirasi para ibu ya pejuang makanan homemadeSource resep kulit karipap dari Dapur Mak Mona @Moluqa72#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #AnekaIdeCemilan #karipappusing #pastel #bakerpad_community Clarissa's Kitchen -
92. Karipap Pusing 92. Karipap Pusing
Assalamualaikum... udh share resep isiannya, tak lengkap kalu tak share resep kulitnya..🤭😉Pokoke ini kulit oke bgt..crispy ..kriuk2.. recommended bgt..Monggo di coba ya buibu...🤗🙏Source : Dapur Mak Mona#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpad_id#masakitusaya#kapsulajaib SaBa's Kitchen -
Chicken Curry Puff Chicken Curry Puff
Curry puff atau karipap (Malaysia) atau kue pastel dalam sebutan Indonesia merupakan kue khas Singapure. Sesuai dengan namanya, curry puff identik dengan rasa kari.Kali ini saya mau sharing resep curry puff yang barusan saya buat. Karna baru pertama kali buat jadi bentuknya masih kurang rapih. Dwi Novalia Regina -
Curry puff / pastel kari Curry puff / pastel kari
Aku suka banget pastel dari Singapura n Malaysia 😍 trus pen bikin sendiri buat takjil karna yg di pengen jauh bgt . Apalagi ada corona hmm makin susah ngidam apa2 yg jauh . Btw nih intip resepku cara bikin curry puff 🙏🏻 #Ramadanpenuhidemasakan Nur Ahlami Mubarak -
Karipap Pusing Karipap Pusing
Bismillah....Ini kali pertama mamak bikin karipap, gara2 suami sibuk suruh bikin karipap, Alhamdulillah nemu resep mantul ini resep perpaduan antara resepnya Mb Ati dewanthi 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12694662-karipap-pusing?invite_token=12fcC6bhJ5vX5eiZQ9X4cyUe&shared_at=1598801921Trik dan tipsnya Dapur Mak Mona 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7392203-karipap-pusing-special-step-bye-step%F0%9F%91%8C?invite_token=TCR6BkWQVDKw8TmeFn7fycXa&shared_at=1598801973Terimakasih ilmunya y mb2 saySaya yang amatiran sangat terbantu, ini saya bikin 2 resep ya jadinya banyak dan puas emang kalau bikin sendiri dan saya sangat terbantu dgn step2 nya mb2 semua 😍🥰#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook Heni Absari -
Curry puff isi kentang & daging giling🥟 Curry puff isi kentang & daging giling🥟
Sudah lama saya penasaran dengan kudapan ini,saya pikir susah,Alhamdulillah ternyata setelah saya praktekan tidak serumit yg dibayangkan..curry puff adalah makanan yang cukup populer di Singapura,Malaysia & Thailand..(sumber resep yg saya tulis dari ytb:Arina Ulfa) dengan penyesuaian bahan#OlahanDagingKurban#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#CookpadCommunity_ Depok Tata My Beloved -
Karipap Pusing Karipap Pusing
Bismillah ..Walau prakteknya edisi mepet tentang Karipap Pusing dari Clover.Awal bayanginnya sedikit pusing seperti namanya 😂😂😂.Tapi jadi tau dan coba2 macam pemula seperti saya apalah tapi tetap semangat belajar .Kalo gak ada bedah resep kapan pintar dan taunya yach, jangan ditanya bingungnya.Saya ttp belajar lewat foto teman teman Clover , youtube sedikit bisa membuat gambaran untuk saya.Tetapi tetap belum sempurna, next bikin lagi yang penting save dulu disini 😅😃.Efek badan lelah jafi gak fokus baca resepp hmmm .Begitulah ...jadi kalo.kita gagal.blm tentu resep orangnya ttp bisa jadi trik nya yg kita blm paham 😂😂😂.Seperti saya yang ke PD an main sar sur aja 😅🙋♀️.#beres_spiralcurrypuff#beresclover#cookpadcommunity_Semarang#cookingwithhearteatingwithlove#cookinglovers Dina_Khansa -
Curry Puff Curry Puff
"Curry Puff" (Singapore) atau "Karipap Pusing" (Malaysia) atau "Pastel Singapura" (Indonesia).Curry Puff merupakan jajanan yang cukup populer di Malaysia & Singapore, jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah yang berlapis-lapis, biasaya isiannya diolah dengan bumbu kari yang kaya rempah dengan aroma yang cukup kuat.Mungkin Curry Puff yang saya buat ini tampilannya jauh dari kata sempurna, tapi ini cukup enak untuk dicemil. Resep ini saya adaptasi dari NCC. 😁 Cherryhana -
Resep Dan Cara Membuat Curry Puff Pusing Resep Dan Cara Membuat Curry Puff Pusing
Curry puff pusing merupakan makanan yang popular di malaysia,singapura,thailand dan indonesia.Bahan utama curry puff adalah ayam dan wortel,tapi kali ini saya bikin isi sardines.Untuk isian bisa di sesuaikan dengan selera masing masing.mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selainMudah itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,heheApapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)#PejuangGoldenApron3#TemanDekatTehmin#CookpadCommunity_Bandung erni safitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (42)