Gulai ayam kampung
Punya stock ayam kampung di freezer, langsung kepikiran bikin gulai ayam, sayurnya tumis kacang panjang & toge, pelengkapnya sambel ijo, Alhamdulillah mantullll 👌.
Membuat Gulai ayam paling enak pakai ayam kampung atau ayam pejantan karena rasanya jadi lebih gurih dan mantap 👍
Tapi kalau gak ada pakai ayam sayur pun oke lah .
Mau ditambah kentang juga boleh tapi saya gak pakai karena daging ayamnya sudah banyak.
Gulai ayam kampung
Punya stock ayam kampung di freezer, langsung kepikiran bikin gulai ayam, sayurnya tumis kacang panjang & toge, pelengkapnya sambel ijo, Alhamdulillah mantullll 👌.
Membuat Gulai ayam paling enak pakai ayam kampung atau ayam pejantan karena rasanya jadi lebih gurih dan mantap 👍
Tapi kalau gak ada pakai ayam sayur pun oke lah .
Mau ditambah kentang juga boleh tapi saya gak pakai karena daging ayamnya sudah banyak.
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci sampai bersih dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, bumbui garam dan gula, tuangi santan encer, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk, boleh tambah air bila ayam belum empuk.
- 3
Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Gulai ayam kampung Gulai ayam kampung
#AhlinyaAyam gulai ayam kampung ini favorit banget dirumah karena ayam juga ngga perlu beli..tinggal tangkap di kandang 😂😂😂😂 mau ngga favorit gimana coba hehehehe ...hanya saja saya ngga pakai cabe seperti didalam resep ,bukan karena harga cabe lagi mahal lho moms ..ini karena dirumah saya ada Monik Monik maksudnya anak saya yang ngga suka pedas...ayam kampung mau dibumbuin apa aja mah tetep lezat ..aroma ayam yg gurih saja sudah bikin laper apalagi dibumbuin gulai wow ...bakalan tambah laper 😋😋😋😋 so cobain yuk moms...gulai ayam kampung yang saya baca dari suara.com#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_yoygakarta#Bagikaninspirasimu#Gulaiayamkampung
-
Gulai ayam kampung Gulai ayam kampung
Edisi Minggu ini masakan bersantan krn ada ayam kampung di kulkas jadilah olahan gulai..biar lbh berwarna terpilihlah warna ijo jd mixed kacang panjang#PejuangGoldenApron3#Minggu 38 (Minggu 21 Feb 2021)
aristya purnama dewi -
-
-
Gulai ayam kampung Gulai ayam kampung
#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad#saturesepsatupohon
-
Gulai Ayam Kampung Gulai Ayam Kampung
Lagi bingung wiken ini mau masak apa, buka primbon (baca: Cookpad 😋) muncul resep gulai ayam kampung mba Susi Agung. Cek bahan & bumbu tersedia semua, langsung eksekusi. Potongan ayam kecil2 krn tadinya stok buat sup, tapi gpp yg penting rasanya nikmat 👍
-
Gulai ayam kampung Gulai ayam kampung
Kesukaan anak-anak dan suami ayam kampung, kali ini gulai ayam sekalian ikut challange #cabeku di #cookpad tapi sengaja dibuat kuahnya agak mengering supaya santan dan bumbunya lebih meresap ke dagingnya😊#CABEKU#JadipejuangGA3lagi#CookpadCommunity_Medan#MomesiCookinLove👩🏻🍳💚
-
Gulai ayam kampung Gulai ayam kampung
Mau ada acara nich di rumah... Acara keluarga jadi bikin gulai ayam kampung aja... Yuk cekidot...!!!
-
Gulai ayam kampung Gulai ayam kampung
Menu sahur kemarin, pake ayam kampung... Makan pakai nasi hangat di tambah kerupuk 😘
-
Gulai ayam kampung Gulai ayam kampung
Edisi lebaran kayanya gak afdol gak bikin makanan yg bersantan..Cuss eksekusi gulai ayam.
-
Gulai ayam kampung Gulai ayam kampung
Kali ini saya mau masak ayam di gulai. Biasanya pakai santan tapi hari ini karena di warung dekat rumah habis kelapanya makanya saya ganti dengan susu
-
Gulai ayam kampung Gulai ayam kampung
Hampir 2 bulan sudah ibu mertua ga berdaya, sejak kecelakaan 17 Desember 2016 lalu hingga mengakibatkan kehilangan kaki sebelah kirinya 😢😭 setelah masa2 sulit itu telah dilewatinya alhamdulillah ibu sudah mulai membaik .. adek2 pada kepingin makan gulai ayam kampung ala ibu , akhirnya aku dan adek ipar yang masak dengan bumbu yang udah ditanya2 dulu sama ibunya... 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)