Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga de pollo en cuadrados de 2x2cm, agregarle curry y dejar a un costado para que tome sabor.
- 2
Picar la cebolla y rehogar con un poquito de aceite y curry.
- 3
Agregar el pollo a la cebolla mientras en otra olla de hierve el arroz (queda genial si le ponemos unas semillas de comino y anís estrellado [opcional])
- 4
Agregar leche de coco, crema y curry a gusto. Dejar cocinar por unos minutos para que tome sabor.
- 5
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CWLola le encantará ver cómo quedó.
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