Mermelada de peras
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Como es temporada, seguimos aprovechando las cosechas, esta vez de peras.
Mermelada de peras
Como es temporada, seguimos aprovechando las cosechas, esta vez de peras.
Paso a paso
- 1
Se colocan los cubos de pera (sin cáscara) en una olla, preferiblemente antiadherente, el azúcar, jugo y ralladura.
- 2
Cocinar hasta que espese y tome la contextura deseada. Si te gusta tipo mermelada cocinar menos tiempo, sino más tiempo para que salga tipo dulce toma más consistencia y color. No puedo precisar tiempo porque la fui haciendo de a ratos.
- 3
Si te gusta me encantaría compartas tus sugerencias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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