Mi budin de pan

A mi manera; si lo querés más grande, para más personas usar más pan... y depende la cantidad de pan varían el resto de los ingredientes por ejemplo: 1kl de pan, si no llega a humedecer 1 taza de leche agregarle de a poco la otra taza así no queda Aguado.
Mi budin de pan
A mi manera; si lo querés más grande, para más personas usar más pan... y depende la cantidad de pan varían el resto de los ingredientes por ejemplo: 1kl de pan, si no llega a humedecer 1 taza de leche agregarle de a poco la otra taza así no queda Aguado.
Paso a paso
- 1
Sacarle la cáscara al pan y poner las migas e ir destrozando, una vez destrozando poner la leche y dejar reposar.
- 2
Por otro lado batir 4 huevos 5 min.
- 3
Cuando esté batido agregar los huevos arriba de la preparación, batir en forma envolvente y colocar el azúcar la esencia las pasas el choco, lo que decidiste ponerle y agregar el contenido en un molde acaramelado.
- 4
Llevarlo a horno mínimo a baño Maria por 60 min luego pinchar con un palito y si sale seco es porque ya está, si no... dejarlo otro ratito.
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