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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. Arvejas a gusto
  3. Morrón a gusto
  4. Papas 2 grandes
  5. 2huevos o más
  6. Zanahoria a gusto
  7. Choclo en grano. A gusto
  8. C/nAgua
  9. 1 latún

Paso a paso

  1. 1

    Ponga en una olla el agua que vaya a utilizar, entre 2 o 3 L. Deje hervir.

  2. 2

    Cuando el agua este hirviendo coloque todos los ingredientes. Menos los huevos

  3. 3

    En otra olla coloque agua y los huevos unos 8'

  4. 4

    Cuando todo los ingredientes estén a punto retire, coloque en una bandeja junto con el atún.

  5. 5

    Coloque en esa misma agua el arroz, unos 8 a 10'. Según el arroz que use

  6. 6

    Retire, cuele, y lo agrega a la bandeja con los demás ingredientes y revolver todo junto

  7. 7

    Condimente. Aceite, vinagre o limón, sal si es necesario.

  8. 8

    Pronto para comer en día de calor. Si desea use queso rallado. Yo le coloque por que no uso sal

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