Tortilla de papa

Name: Tortilla de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Papas grandes; 1/2 Cebolla; Aceite; 4 huevos; Sal a gusto; Pimienta a gusto

Tambien se puede poner primero las papas y despues la cebolla encima.

Tambien se puede poner primero las papas y despues la cebolla encima.

Ingredientes

1

Poner en una sartén abundante aceite, la cebolla picada y revolver.
2

Agregar las papas cortadas tipo papa frita y dejar freir. Luego sacarle el aceite a la sarten colando las papas o con ayuda de una tapa.
3

Por otra parte, en un bowl revolver los 4 huevos y agregarle sal y pimienta a gusto
4

Agregar los huevos a la sartén. Con una espatula ir separando la tortilla de la sarten por los costados.
5

A los 5 minutos aproximadamente dar vuelta la tortilla con un plato y agregarla nuevamente a la sartén. Dejar cocinar unos 3 o 4 minutos mas, sacar de la sarten y a disfrutar!