Arroz yamaní cremoso con champignones↪
Con verduritas asadas queda genial!
Paso a paso
- 1
Enjuagar, remojar 24hras, colar el arroz y poner a hervir 40min. Mientras tanto saltear los champignones (los mios estaban congelados, o sea ya limpios y cortados) y tostar el maní en otra sartén u horno.
- 2
Unir todo en la sartén de los champignones, agregar el queso y cocinar unos minutos más hasta fundir. Los manies van por arriba antes de servir!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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