Trampantojo salchichón de chocolate en Thermomix
#sorpresas Que divertida que es esta receta! Se trata de un trampantojo, o lo que es lo mismo. Es una receta que parece una cosa pero al probarla es otra bien distinta.
Trampantojo salchichón de chocolate en Thermomix
#sorpresas Que divertida que es esta receta! Se trata de un trampantojo, o lo que es lo mismo. Es una receta que parece una cosa pero al probarla es otra bien distinta.
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso de la Thermomix 170 gr de galletas y trituramos 10 segundos a velocidad 5 las retiramos del vaso y reservamos
- 2
Sin lavar el vaso ponemos el chocolate la leche el azúcar la mantequilla y el coñac y programamos 3 minutos 70 velocidad 1
- 3
Troceamos con las manos las galletas restantes y las nueces y añadimos al vaso de la Thermomix añadimos también las galletas trituradas que teníamos reservadas y lo mezclamos todo 6 segundos a velocidad 3
- 4
Volcamos la mezcla sobre un papel film y damos forma de cilindro lo cerramos como si se tratara de un caramelo y apretamos bien rodandolo varias veces sobre la superficie de trabajo
- 5
Lo guardamos en el frigorífico unas tres o cuatro horas y si lo dejamos de un día para otro nos quedará mucho mejor
- 6
Una vez que ya esté endurecido lo sacamos del frigorífico quitamos el film transparente y lo espolvoreamos con azúcar glass lo volvemos aliar de nuevo con el film apretado para que el azúcar se pegue bien
- 7
Cuando lo vayamos a servir retiramos el film cortamos en rodajas y ya tenemos listo este riquísimo y original postre
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