CHIPA bien Correntino
Barbara Garcia @cook_14566638
Paso a paso
- 1
Poner el almidón hacer una Corona espolvorear la sal agregar la manteca hacer un arenado técnica para la pastafrola.
- 2
Agregar los huevos y el queso cremoso ir mezclando caso de no ponerle cremoso agregar de a poco la leche. Formar una masa.
- 3
A medida que amamos la masa se va a largar gases eso es muy importante para la masa.
- 4
Estiramos con los dedos la masa en un círculo o cuadrado para incorporar los quesos volver a amasar. Hacer bolitas o estirar en forma de gusano y cortarlos cuadraditos como cuando hacemos ñoquis o lo dejamos tipo palitos como la imagen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara Garcia le encantará ver cómo quedó.
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