Ayam kecap mentega

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, potong kecil-kecil
  2. 4 bhbawang putih, geprek, rajang halus
  3. 1 bhbawang bombay, iris
  4. 1 ruasjahe
  5. Daun bawang, potong serong
  6. Jeruk nipis
  7. sesuai seleraKecap manis,
  8. secukupnyaGaram, lada, gula, penyedap
  9. Mentega atau butter untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Beri perasan jeruk nipis, garam dan lada. Diamkan sejenak.

  2. 2

    Setelah bumbu meresap, goreng ayam dan jangan terlalu kering.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dengan mentega atau butter.

  4. 4

    Masukkan ayam dan daun bawang, aduk hingga ayam rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis secukupnya, beri air

  5. 5

    Beri garam, gula, lada dan penyedap. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tambahkan minyak wijen untuk memperkuat aroma.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yustina pramita
Yustina pramita @y_pramita
pada

Komentar

Resep Serupa