Tortas fritas de Maizena®

Vi éstas tortas fritas en el spot publicitario, y volando las preparé, sólo harina, maizena, pizca de sal y agua no lleva materia grasa en su interior!! pensé van a quedar mal, duras y nada que ver son riquísimas!! no se las pierdan :)
Tortas fritas de Maizena®
Vi éstas tortas fritas en el spot publicitario, y volando las preparé, sólo harina, maizena, pizca de sal y agua no lleva materia grasa en su interior!! pensé van a quedar mal, duras y nada que ver son riquísimas!! no se las pierdan :)
Paso a paso
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En un bol mezclar la harina (no aclara si tiene que ser leudante yo las hice con esa porque me parece mejor) con la maizena, y la pizca de sal, ir agregando agua a temperatura ambiente de a poco hasta formar el bollo (ni muy seco, ni muy pegajoso).
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Estirar la masa, cortar en discos, hacer el típico corte en el centro para que se cocine parejo.
- 3
Calentar el aceite o grasa, y freír las tortas, cuidando que no se quemen, que queden bien doraditas, lindas.
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Las retiramos, colocamos sobre papel absorbente, espolvoreamos con azúcar común o impalpable, muy fáciles no??
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